Bütün inəklərin böyük olmasına baxmayaraq, dəqiq çəki inəkdən inəyə, sürüdən sürüyə və cinsdən damazlığa görə fərqlənir. Bu fakta görə, bir inəyin nə qədər çəkisi olduğuna dair hər kəsə uyğun bir cavab yoxdur. Bunun əvəzinə inəyin yaşına, cinsinə və cinsinə baxmaq istəyəcəksiniz. Yalnız bir çox amillərə nəzər salmaqla, müəyyən bir inəyin nə qədər çəkə biləcəyini yaxşı qiymətləndirə bilərsiniz.
Yetkin bir öküz orta hesabla 2400 funt, yetkin inək isə orta hesabla 1600 funt çəkir. Müxtəlif inəklərin orta çəkisi haqqında öyrənmək üçün, dana, mal əti və südlük inəklər daxil olmaqla, oxumağa davam edin. Bu məqalə inəyin çəkisinə təsir edən amilləri izah edir və bir neçə cins üçün çəki nümunələri verir. Daha çoxu üçün aşağı diyirləyin.
İnəyin çəkisi nə qədərdir?
Təəssüf ki, bir inəyin nə qədər çəkisi olduğuna dair bir cavab yoxdur. Bir inəyin çəkisinə onun cinsi, yaşı və cinsi kimi bir neçə amil təsir edəcək. Nəticədə, inəklər, hətta eyni sürü daxilində olan inəklər üçün geniş çəki diapazonu mövcuddur.
Məsələn, ən ağır inək Chianina cinsidir və onlar adətən 3500 funt civarındadır. Müqayisə üçün, dünyanın ən kiçik inəyinin boyu cəmi 20 düym, çəkisi isə cəmi 57 funtdur. Söz yox ki, inəklər ölçü və çəki baxımından çox dəyişir.
Yenə də orta qiymətlər verə bilərik. Yetkin bir öküzün orta çəkisi 2400 funt, yetkin bir inəyin orta çəkisi isə 1600 funtdur. Bu rəqəmlər sadəcə orta göstəricilərdir, lakin onlar cinslər arasında çəki fərqlərini göstərir.
İnəyin çəkisinə təsir edən faktorlar
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, inəyin çəkisinə bir çox amillər təsir edir. Ən bariz olanlara cins, cins və yaş daxildir. Bundan əlavə, qida mənbələri və fərdi genetika da çəkiyə təsir edir, bu da eyni yaşda və sürüdə olan inəklərin niyə vəhşicəsinə fərqli çəkilərə malik ola biləcəyini izah edir.
İnəyin çəkisinə baxarkən nəzərə alınmalı ən vacib amillər bunlardır:
- Yaş
- Cins
- Cins
- Məkan
- Qida mənbələri və qidalanma
- Fərdi xüsusiyyətlər
Bütün bu amillər inəyin çəkisinə təsir etdiyi üçün aşağıda təqdim etdiyimiz çəkilər ortalamadır. Bunun mənası odur ki, verilən çəkilər yalnız təxminlərdir. Bu çəkilər inəklərin çəkisi haqqında yaxşı fikir versələr də, onlara inəyin nə qədər ağır olmasının konkret sübutu kimi baxmaq olmaz.
Buzovun çəkisi nə qədərdir?
Buna hələ bir yaşı tamam olmayan inək və ya öküzdür. Bu inəklər çox cavan olduqlarına görə, yetkin həmyaşıdlarından xeyli kiçik və çəkisi azdır.
Doğulanda əksər buzovların çəkisi təxminən 82 kq olur. Həyatın ilk ayında öküz buzovlarının 80 kiloqramdan bir qədər az çəki qazanmasını gözləmək olar. Düyələr bir az daha az çəki götürsələr də, eyni vaxt ərzində kifayət qədər çəki qoyurlar. Onlar böyüməyə davam etdikcə daha çox çəki alırlar. Buzovlar həyatının ilk ilində yüzlərlə funt qazana bilər.
Buzov cinsi buzovun doğuş zamanı nə qədər çəkdiyinə və həyatının ilk ilində nə qədər geyindiyinə çox təsir edə bilər. Məsələn, bir Cersi buzovu həyatının ilk ayında 93 funt, Qəhvəyi isveçrəli isə 163 funt çəkə bilər.
| Yaş | Cersi (lbs.) | Holstein (lbs.) | Gernsey (lbs.) | Qəhvəyi İsveçrə (lbs.) |
| 1ay | 93-108 | 119-136 | 122-143 | 134-163 |
| 2ay | 122-146 | 161-189 | 166-193 | 187-223 |
| 3ay | 155-177 | 211-234 | 203-233 | 240-283 |
| 4ay | 183-217 | 258-284 | 255-299 | 293-343 |
| 5ay | 233-278 | 311-339 | 299-354 | 345-403 |
| 6ay | 259-321 | 369-422 | 366-434 | 396-462 |
| 8ay | 335-412 | 468-530 | 433-503 | 498-580 |
| 10ay | 391-483 | 575-653 | 511-588 | 597-694 |
| 12ay | 471-548 | 682-760 | 576-674 | 693-805 |
Etlik inəyin çəkisi nə qədərdir?
Buzovlarla müqayisədə, ətlik inəklərin çəkisi daha çoxdur. Əslində, bir çox mal əti inəkləri mal əti üçün istifadə olunur, çünki onlar çox böyükdürlər və daha çox ət təklif edirlər. Nəticə etibarı ilə hətta ətli inəklərin çəkisi yuxarıda qeyd olunan bəzi cinslərdən daha çoxdur.
Ən məşhur ətlik inəklərdən biri də Angus inəyidir. Angus ətli inək yalnız altı aylıq olduqda, çox vaxt çəkisi 450 ilə 550 funt arasında olur. Yetkin düyələr tez-tez 800 ilə 1400 funt arasında böyüyür. Shorthorn kimi digər ətlik inəklər Angusdan daha ağırdır.
Eləcə də, erkək ətli inəklərin çəkisi dişi həmkarlarından xeyli yüksəkdir. Yetkin Angus düyələri çox vaxt maksimum 1,400 funt, Angus erkəkləri isə orta hesabla 1,870 funtdur. Bu arada, Shorthorn erkəkləri orta hesabla 2,100 funt civarındadır.
| Cins | Kişi (lbs.) | Qadın (lbs.) |
| Hereford | 1, 800 | 1, 200 |
| Angus | 1, 870 | 1, 210 |
| Qısaqulaq | 2, 100 | 1, 760 |
| Brahman | 2, 100 | 1, 320 |
| Simmental | 2, 500 | 1, 300 |
| Limuzin | 2, 530 | 1, 650 |
Kesim zamanı ətlik inəyin çəkisi nə qədərdir?
Kəsim zamanı inəklərin çoxu 900 ilə 1350 funt arasında çəkidə olur, lakin dəqiq çəki müştərinin tələbindən asılıdır.
Nəzərə almaq lazımdır ki, inəklərin hamısı yetkinlik çağında kəsilmir. Bəzi müştərilər daha çox zərif ətə üstünlük verirlər ki, bu da çox güman ki, buzovlardan alınır. Nəticədə kəsilən buzovların çəkisi kəsilən yetkin inəklərdən xeyli az olacaq.
Qeyd edək ki, yemək üçün istifadə olunan ət miqdarı inəyin ümumi çəkisinə bərabər deyil. Bunun əvəzinə, karkas çəkisinin yalnız təxminən 65% -i yemək üçün istifadə olunur. Bir nümunə götürək. Tutaq ki, bir Angus dişi 1200 funt sterlinqdə kəsilir. Çox güman ki, asılmış karkasın çəkisi cəmi 750 funt olacaq.
Südçü İnəyin Çəkisi Nə qədərdir?
Etlik inəkləri kimi, südlük inəyin də çəkisi cinsdən asılıdır. Süd inəkləri çox vaxt mal əti inəkləri qədər ağır deyillər, çünki onların çoxlu qida istehsal etmələrinə ehtiyac yoxdur. Təbii ki, süd verən inəklər həmişə dişidir, bu da süd verən inəklərin ətlik inəklərdən daha az çəkiyə gətirib çıxarır.
| Cins | Orta Çəki (lbs.) |
| Forma | 900 |
| Gernsey | 1, 050 |
| Ayrshire | 1, 150 |
| Qəhvəyi İsveçrə | 1, 350 |
| Süd Şorthorn | 1, 450 |
| Holstein-Friesian | 1, 600 |
Son Fikirlər
Sözsüz ki, inəklər müxtəlif forma və ölçülərdə ola bilər. Cins, yaş və cins kimi açıq amillər inəyin çəkisinə təsir etdiyi halda, sürüsünün yeri və pəhrizi də təsir göstərir. Aydındır ki, qidaya daimi çıxışı olan inəklər ciddi yemək rejimi olan inəklərdən daha ağır olacaq.
