Somon sağlam qidalarla doludur və bəziləri tərəfindən ən sağlam protein mənbələrindən biri hesab olunur, çünki o, əsas vitaminləri təmin edir və omeqa-3 yağ turşularının əla mənbəyidir. Bəs çiy qızılbalıq haqqında nə demək olar? Qrilə atmazdan əvvəl yoldaşınıza qızılbalıq suşisi və ya bişməmiş somon bifşteksinin dadını vermək təhlükəsizdirmi?Bişmiş qızılbalıq ümumiyyətlə itlər üçün yaxşı olsa da, çiy qızılbalıq ev heyvanınıza zərər verə bilər, çünki onun tərkibində bəzən qızılbalıq zəhərlənməsinə səbəb olan bakteriya olan Neorickettsia helminthoeca var.1Həmçinin, xam məhsullarda bəzən ev heyvanlarının həzm sistemində ilişib qala bilən sümüklər olur.
Somondan Zəhərlənmə Nədir?
Somon zəhərlənməsi bakterial infeksiyadır.2 Adətən itlər çiy və ya az bişmiş qızılbalıq yedikdə baş verir. Ancaq canavarlar, itlər, koyotlar və tülkülər çiy alabalıq və salamandrı yedikdə də müşahidə edilə bilər, çünki bu dəniz canlılarının çoxu parazitlərə ev sahibliyi edir.
İtlər çiy qızılbalıq yeyəndə çox vaxt yastı qurdlar kimi parazitləri qəbul edirlər ki, onlar bəzən Neorickettsia helminthoeca bakteriyasına yoluxurlar. Tərkibində Neorickettsia helminthoeca ilə yoluxmuş yastı qurdlar olan bişməmiş qızılbalıq yeyən itlər xəstələnə bilər.
Yastı qurdlar itlərin bağırsaqlarına yapışır və bakteriyalar daha sonra itlərin qanına buraxılır. Qara ayılar və tülkülər də yoluxmuş xam dəniz məhsullarını qəbul etməklə xəstələnə bilər, lakin bakteriyalar adətən insanlarda mədə-bağırsaq narahatlığına səbəb olur.
Əlamətlər adətən dərhal görünmür - yoluxmuş çiy balıqları yedikdən sonra itlərin xəstələnməsi bir həftəyə qədər çəkə bilər. Qızıl balıqdan zəhərlənmənin ümumi əlamətləri arasında qusma, ishal, kilo itkisi, titrəmə və zəiflik var. Müalicə edilmədikdə infeksiya bir neçə həftə ərzində ölümlə nəticələnə bilər.3
Baytar həkimlər somondan zəhərlənmə diaqnozunu fiziki müayinə, qan testləri və bəzən limfa düyünlərinin biopsiyasına əsasən qoyurlar. Müalicə adətən dəstəkləyici qayğı və antibiotiklərdən ibarətdir və müalicə kifayət qədər erkən başlasa, əksər itlər sağalır və yaxşılaşır.
Bişmiş qızılbalıq yaxşıdır?
Bişmiş qızılbalıq itlər üçün əla yeməkdir, çünki o, nisbətən aşağı kalorili və yağlıdır, lakin zülal və əsas B vitaminləri ilə doludur. Omeqa-3 yağ turşularına da malikdir, bu da optimal it dərisi və p alto sağlamlığı üçün vacibdir. Köpəklərin pəhriz ehtiyacları nəzərə alınmaqla hazırlanmış somonu itlər yeyə bilər; əlavə yağ, duz və ya ədviyyat olmamalıdır. Bakterial infeksiya ehtimalını aradan qaldırmaq üçün somonun daxili temperaturu 145ºF-ə çatana qədər bişirin. Köpəyinizə hər hansı balıq məhsulu verməzdən əvvəl bütün sümükləri çıxardığınızdan əmin olun və arzuolunmaz çəki artımının qarşısını almaq üçün ev heyvanınızın mağazada və evdə hazırlanmış yeməklərini onların pəhrizinin təxminən 10%-i ilə məhdudlaşdırın.
Bəs Konservləşdirilmiş qızılbalıq?
Suya qablaşdırılan konservləşdirilmiş qızılbalıq arabir yemək kimi qəbul edilir. Hətta omeqa-3 yağ turşuları və B vitaminləri də daxil olmaqla, təzə qızılbalıq kimi bir çox sağlamlıq faydasını təmin edir. Bununla belə, yağ və ya duzlu suda qablaşdırılan məhsullardan qaçınmalısınız. Yağlı qızılbalıq çox vaxt itlər üçün çox yağlıdır və duzlu seçimlər duzla yüklənir.
Bəs mən itimə yemək üçün bişmiş qızılbalıq bəsləyə bilərəmmi?
İtlər yağ, zülal və seçilmiş qida maddələrinə olan xüsusi ehtiyacları nəzərə alınmaqla hazırlanmış balanslaşdırılmış pəhriz yeyərkən ən sağlam olurlar. Amerika Yem Nəzarət Məmurları Assosiasiyası tərəfindən müəyyən edilmiş qaydalara uyğun olan kommersiya it yemi ümumi itlərin qidalanma tələblərinə cavab vermək üçün nəzərdə tutulmuşdur və adətən ev heyvanınızın lazımi qida maddələrini almasını təmin etməyin ən asan yoludur.
Bişmiş qızılbalığımı niyə itimlə paylaşa bilmirəm?
İnsan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş yeməklərdə tez-tez sarımsaq və soğan kimi maddələr az miqdarda olsa belə itlər üçün zəhərli ola bilər. Ev heyvanlarını insan qidalarından uzaq tutmaq, ev heyvanınız bir qab qızılbalıq güveç yediyi üçün təcili zəhərə nəzarət nömrəsinə zəng etməyiniz lazım olub-olmadığından narahat olaraq həftəsonu günortadan sonra keçirmə şansınızı kəskin şəkildə azaldır.
İnsan zövqü nəzərə alınaraq hazırlanan yeməkləri qəlyan altı edən itlər çox vaxt həddindən artıq kalori istehlak edir ki, bu da çəki artımına və piylənməyə səbəb ola bilər.
Köpək piylənməsi ən çox rast gəlinən qarşısı alına bilən xəstəliklərdən biridir. 5-11 yaş arası Şimali Amerika itlərinin təxminən 40-45%-i artıq çəkiyə malikdir. Bir az əlavə çəki böyük bir şey kimi görünməsə də, bu, narahatedici sağlamlıq problemidir, çünki kilolu itlərin diabet, artrit və ürək xəstəliyi kimi xroniki xəstəliklərə tutulma ehtimalı daha yüksəkdir. Bəzi araşdırmalar göstərir ki, çəkisi cinslərinə, ölçüsünə və yaşına uyğun diapazonda qalan ev heyvanlarından artıq çəkisi olan itlərin ömrü daha qısadır.
Nəticə
İtlər çiy qızılbalıq yeməməlidir, çünki bu, lazımi müalicə edilmədikdə ölümcül ola biləcək təhlükəli bakterial infeksiyaya səbəb ola bilər. Ancaq bişmiş qızılbalıq tamamilə fərqli bir oyundur. Omeqa-3 yağ turşuları, B vitaminləri və antioksidantlarla doludur və fantastik bir it müalicəsi edir. Sadəcə itinizə verdiyiniz balığın yaxşıca bişdiyinə və sümükləri ayrıldığına əmin olun. Suda qablaşdırılan konservləşdirilmiş qızılbalıq əlverişli seçimdir, lakin sağlam çəkisini saxlamaq üçün itinizin pəhrizinin təxminən 10%-i ilə məhdudlaşdırmağa çalışın.
