Xəstəlikdən sağalan itlər üçün baytarlar tez-tez evdə hazırlanmış toyuq və düyü kimi yumşaq qida mənbələrini tövsiyə edirlər1 Bu, asan həzm olunan, az yağlı, tək proteinli pəhrizdir. mədə-bağırsaq pozğunluqları üçün əladır. Bir it xəstə olduqda, bu protein və karbohidrat qarışığı da iştahı artırmağa kömək edə bilər. Uzunmüddətli istifadə üçün həqiqətən uyğun deyil, lakin toyuq və düyü hələ də itinizi yoluna qaytarmaq üçün kifayət qədər qidalıdır.
Bəs onlara nə qədər toyuq və düyü vermək lazımdır? Siz onu nece hazirlayirsiz? İtlər üçün toyuq və düyü hazırlamaq üçün bəzi sadə məsləhətlər və reseptlər ilə biz sizə ən yaxşı yolu anlamağa kömək edəcəyik. Tüklü dostunuz bu ləzzətli yeməyin iyini duyduqda quyruğunu yelləyəcək!
Başlamadan əvvəl
Ödəyə biləcəyiniz ən yüksək dərəcəli toyuq seçməlisiniz. Ən asan seçim sümüksüz toyuq döşləridir, çünki yağları kəsmək və ya sümükləri çıxarmaq lazım olmayacaq. Mümkünsə, hormonlardan istifadə etmədən yetişdirilmiş toyuq tapmağa çalışın. Qısa və ya uzun dənəli ağ düyüdən itiniz üçün toyuq və düyü hazırlamaq üçün istifadə edilməlidir, çünki uzun müddət bişirilən həmkarından daha asan həzm olunur.
İtlər üçün toyuq və düyü bişirmək üçün addım-addım təlimat
1. Toyuqu Böyük Qazana Yerləşdirin
Əvvəlcə toyuq ətini qazana qoyun, sonra üzərini örtəcək qədər su töküb qaynadın. Sonra istiliyi azaldın. Seçdiyiniz toyuq parçalarının ölçüsündən asılı olaraq, bişirmə müddəti 10 dəqiqə ilə 30 dəqiqə arasında dəyişir. Qeyd edək ki, sümüklü toyuq daha uzun çəkir. Əgər toyuq tam bişməmişsə, ev heyvanlarınız qusma və ishal riski altında ola bilər, ona görə də diqqətli olun.
2. Toyuqu Sudan Çıxarın, Sonra Soyusun
Toyuq ətini çörək qabına yaymaq və ya süzgəcdə ikən sərin suya batırmaq toyuğun daha tez soyumasına kömək edə bilər. Bulyonu daha sonra istifadə etmək üçün saxlayın.
3. Sümükləri çıxarın
İndi sümükləri çıxarıb əti ayırıb toyuğu kiçik parçalara ayıracaqsınız. Tövsiyə olunan ölçü orta və böyük cinslər üçün 1 düym və ya daha az, kiçik itlər üçün isə yarım düym və ya daha kiçikdir.
Bütün sümükləri çıxarmaq üçün çox diqqətli olun və bütün çıxarılan sümükləri köpəyinizdən uzaq tutun. Köpəyinizin yemək borusu, mədəsi və ya bağırsaqları sümük parçaları ilə deşilmiş ola bilər. Buna görə də, istər toyuqda, istərsə də zibil qutusunda bişmiş toyuq sümüklərinə çata bilməyəcəyinə əmin olun.
4. Bulyondan yağları çıxarın və yenidən qaynadın
Qalan bulyonun yağını çıxardıqdan sonra qalan mayeni qaba tökün və qazana toyuq bulyonu doldurun. Əvvəlcə toyuq yağını kəssəniz, yağdan təmizlənəcək çox yağ olmaya bilər. Qazanda suyun qaynamasını gözləyərkən bulyonda bişiriləcək düyü hazırlamağa başlayın.
5. Düyü bişirmək üçün toyuq bulyonundan istifadə edin
Düyü qabda, tavada və ya düyü ocağında yuyula bilər. Çoxlu su istifadə edin və düyü islananda barmaqlarınızla qarışdırın. Su şəffaf olana qədər bir neçə dəfə yaxalamağı unutmayın.
Su bir az qaynadıqdan sonra düyü stəkanı toyuq bulyonuna qoyun. Sonra istiliyi az altmazdan əvvəl onu yenidən qaynadək gətirin. Üzərini sıx bağlayaraq 20-25 dəqiqə bişirin (qəhvəyi düyü 40-45 dəqiqə tələb edə bilər). Bişirildikdən sonra düyü yumşaq və bir qədər sulu olacaq və su udulmalı idi.
İtlər üçün Toyuq və Düyü: Edilənlər və Olmasınlar
Etkin
- Tərkibində qatqılar ola bilən mağazadan alınmış bulyondansa evdə hazırlanmış bulyondan istifadə edin. Sonuncuya adətən ət və tərəvəzlər daxildir, yəni sarımsaq və soğan kimi ədviyyatlar ola bilər. Bunların heç biri itinizin istehlak etməsi üçün təhlükəsiz deyil.
- Bir neçə gün toyuq və düyü pəhrizindən sonra ev heyvanınız pisləşirsə və ya hələ də ishal varsa, narahatlığınız varsa, baytar həkiminizə zəng edin.
Etməyin
- Bəzi baytar həkimlər qəhvəyi düyü məsləhət görsələr də, onun əlavə lifi yeməyin həzmini çətinləşdirə bilər, ona görə də köpəyinizdə mədə problemləri varsa ondan istifadə etməyin. Uzun taxıllı ağ düyü mədə narahatlığını sakitləşdirmək üçün ən yaxşı işləyir.
- Ev heyvanınızın hər hansı bir tibbi problemi varsa, baytar həkiminiz tövsiyə etmədikcə, onun adi yeməyini toyuq və düyü ilə əvəz etməməlisiniz.
- Toyuq və düyü reseptinin məqsədi sadə, asan həzm olunan qidalarla itinizin mədəsini yüngülləşdirməkdir, ona görə də əlavə inqrediyentlər əlavə etməyin.
Nəticə
Toyuq və düyü qida baxımından tam olmadığı üçün adi it yeməyini əvəz etməməlidir. Bu, sadəcə olaraq qısamüddətli bir alternativdir və əvvəlcə kiçik bir miqdarla başlamaq və işlədiyini görmək daha yaxşı olardı. Daha sonra tüklü dostunuz öyrəşdikdə məbləği tədricən artıra bilərsiniz.
