Hamımızın beynimizin bir yerində hardasa ağ-qara inək şəkli var. Ancaq inəklər müxtəlif təbii rənglərdə olur. Bəzi inəklər qəhvəyi, bəziləri ağ, bəziləri isə qara! Orada çoxlu inək çeşidi var.
Budur, ən çox qaradərili olması ilə əlaqəli olan inək cinslərindən bir neçəsi.
9 Qara Mal Cinsləri
1. Uels Qara Mal-qara
The Welsh Black Cattle, Romadan əvvəlki şimal mal-qara cinslərinin nəslindən olan Britaniya mal-qara cinsidir. Qara mal-qara Uels və Şotlandiyada 1000 ildən artıqdır ki, yayılmışdır və bir vaxtlar "Uels təpələrindən qara qızıl" adlanırdı.
1970-ci illərə qədər Uels Qara Mal-qarası iki məqsədli süd və ətlik inək hesab olunurdu. Uels qara mal-qarasının iki cinsi var idi: Şimali Uels növü daha qalın idi və mal əti üçün, Cənubi Uels növü isə süd məhsulları üçün yetişdirilirdi.
2. Aberdin Angus mal-qara
Aberdin Anqus Şotlandiyadan gələn qara mal-qara cinsidir. Angus mal-qarası qara və ya qırmızı ola bilər, baxmayaraq ki, onların tez-tez ağ yelinləri var. Aberdin angusunun yetişdirilməsi 1824-cü ildə Şotlandiyanın Aberdin şəhərində baş verir. Cins rəsmi olaraq 1835-ci ildə tanınıb və 2018-ci ildə Aberdin Anqus mal-qarası Böyük Britaniyanın damazlıq malının 17%-ni təşkil edirdi.
Aberdin Anqus dünyanın digər icmalarına təqdim edildi. Angus mal-qarasının dünya miqyasında populyasiyaları və həvəskarları var ki, onlar Angus mal-qaralarının yetişdirilməsini öz yerlərinə daha yaxşı uyğunlaşdırmaq üçün daha da uyğunlaşdırdılar.
3. Galloway Mal Cins
Galloway inəkləri ətlik mal-qaranın dünyada ən köklü cinslərindən biridir. Cins 17-ci əsrdə Şotlandiyanın Qallovey bölgəsindən gəlir və buna görə adlandırılır. Galloway mal-qaraları ənənəvi olaraq qara rəngdədir, baxmayaraq ki, bəzi ərazilər qırmızı mal-qaranı tanıyır.
Galloway mal-qara 1950-ci illərdə Kanada, Amerika və Avstraliyaya ixrac edildi və fermerlər arasında populyarlıq bumu yaşadı. Ayaq-ağız böhranı damazlıq mal-qaranı məhv etdiyi üçün bu bum qısamüddətli oldu. Bununla belə, mal əti sənayesinin tələbləri bu cinsin daha yaxınlarda canlanmasına səbəb oldu.
4. Brangus mal-qara
Brangus cinsi Angus və Brahman mal-qaranın ən yaxşı xüsusiyyətlərindən istifadə etmək üçün hazırlanmış melez idi. Brahman mal-qaraları ciddi təbii seleksiya nəticəsində xəstəliklərə qarşı üstün müqavimət göstərdilər, Angus mal-qaraları isə əla ət keyfiyyəti ilə tanınır.
Bu kombinasiyanın nəticəsi maldarlığın bütün sahələrində çox yönlü hesab edilən yüksək uğurlu melezdir. Brangus mal-qarası istiliyə və rütubətə davamlıdır, eləcə də daha sərin iqlimlərdə yaxşı yaşayır.
5. Qara keçəl mal cinsi
Qara keçəl başqa bir melez mal-qaradır. Bu, Angus mal-qarası ilə Hereforddan keçir. Qara Keçəl mal-qara ümumiyyətlə Hereforda bənzəyən ağ üzə malikdir, lakin Angus mal-qarasının qırmızı bədən örtüyü Angus rəngindən Qara ilə əvəz olunur. Bu rəngləmə mal-qarada həm ağ üz, həm də qara bədən allellərinin dominant olması ilə bağlıdır.
Qara Keçəl inəklər müstəsna analar sayılır. Yaxşı analıq mühüm xüsusiyyətdir, çünki Qara Keçəl hibrid canlılıq nümayiş etdirir, bu xüsusiyyətdə melez canlıların nəsilləri artan bioloji keyfiyyətlər nümayiş etdirir.
6. Avstraliyalı alçaq mal-qara
Avstraliya Lowline mal-qarası Angus nəslindən gəlir. Avstraliyanın aşağı cins mal-qarası yüksək keyfiyyətli mal əti və asan yetişdirilməsi ilə fermerlər arasında məşhur olan yığcam ətlik mal-qara cinsidir.
Australian Lowline mal-qarası 1920-ci illərin sonlarına təsadüf edir, burada Yeni Cənubi Uelsdə Aberdin Angus mal-qara sürüsü Trangiedəki Kənd Təsərrüfatı Tədqiqat Mərkəzində başladı. Avstraliya Lowline heyvan əti keyfiyyətini itirmədən, məkan və yem səmərəliliyi nəzərə alınmaqla yetişdirilir.
7. Mavi Boz Mal Cins
Blue Grey iribuynuzlu mal-qara Whitebred Shorthorn öküzünün və qara Galloway inəkinin Şotland melez cinsidir. Birinci nəsil nəslin genetikasında rəng allellərinin çarpazlaşması p altosunun mavi tünd rəngə boyanması ilə nəticələnir.
Mavi nərilti rəngi ağ və qara rəngli allellərin natamam dominantlığından qaynaqlandığı üçün mavi nərilti mal-qaranın nəslinin yalnız 50%-də mavi nərilti rəngi olacaq. Digər nəsil ya qara, ya da ağ olacaq.
Nəticədə, Whitebred Shorthorn açıq şəkildə Mavi Boz mal-qara yetişdirmək üçün hazırlanmışdır, çünki mavi roan rəngi çox məşhur idi.
8. Anadolu Qara Mal
Anadolu qara mal-qarasına bəzən yerli qara mal-qara da deyirlər və indiki Türkiyə ərazisində Anadoluya endemikdir. Onlar ilk növbədə Mərkəzi Türkiyədə süd, ət və qara heyvan kimi yetişdirilir.
Anadolu qarası Türkiyəyə endemik olan üç mal-qaranın ən kiçiyidir və hazırda nəsli kəsilmək təhlükəsi ilə üz-üzədir. Məhsuldarlığı və məhsuldarlığı artırmaq üçün Avropa iribuynuzlu mal-qara ilə melezləmə bu mal-qaranı risk altında qoyub və genetik cəhətdən təmiz Anadolu qara mal-qaralarının sayı xeyli azalıb.
9. Herens Mal Cins
Herens mal-qarası İsveçrədən gəlir. Bunlar İsveçrənin alp bölgələrindən gələn kiçik buynuzlu mal-qaradır. Onlar qəhvəyi, qırmızı və ya qara ola bilər və adətən onurğa boyunca daha açıq rəngli zolaqlara malikdirlər.
Herens mal-qarası dişilər arasında aqressivliyi ilə tanınır və nəticədə inək döyüşü Herens mal-qarasının iştirak etdiyi məşhur idman növünə çevrilib. Yazda inəklərin və düyələrin buynuzları kəsilir və bir-biri ilə döyüşməyə məcbur edilir - Herens inəklərinin dominantlıq yaratmaq üçün etdiyi təbii bir davranış - İsveçrənin Valais kantonunda turist cəlbedicisi kimi, mənşəyi oradan gəlir.
Son Fikirlər: Qara Mal Cinsləri
Mal-qara da insanlar kimi hər cür formada və ölçüdə olur. Dünyada unikal mal-qara cinslərinin çatışmazlığı yoxdur və kənd təsərrüfatı fanatikləri hər gün yeni cinslər üzərində işləyirlər. Hər bir mal-qara cinsi hər yerdə maldarlar üçün unikal problemlərlə üzləşmək üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır.
