Əgər mal-qara yetişdirməkdə maraqlısınızsa, təsərrüfatınız üçün mal-qara seçməzdən əvvəl müxtəlif cinslər haqqında məlumat əldə etmək faydalı ola bilər. Onları çeşidləmənin bir neçə yolu var, ona görə də onlar haqqında öyrənmək daha asandır və ən yaxşı yollardan biri onların mənşəyinə görədir.
Aşağıda biz Fransadan gələn bir neçə cinslə tanış olacağıq. Fransız yetişdiriciləri uzun müddətdir bu işdə olublar və indi baxacağımız bir neçə görkəmli cins yaratdılar. Biz sizə hər birinin qısa təsvirini verəcəyik və onun təsərrüfatınıza uyğun olub-olmadığını görmək üçün sizə şəkil təqdim edəcəyik.
Top 12 Fransız Mal-qara Cinsləri:
1. Abondans
| Çəki: | 1, 250–1, 800 funt |
The Abondance adətən qızılı qəhvəyi rəngdə olan orta boylu inəkdir. Çoxlu yağ və zülalla yüksək keyfiyyətli süd istehsal edir və fermerlər tez-tez pendir yaratmaq üçün süddən istifadə edirlər. Ekstremal temperaturlara dözə bilir və uzun ömürlüdür.
2. Aubrac
| Çəki: | 1, 400–2, 100 funt |
Aubrac buğda rəngli p alto və tünd dırnaqları olan böyük bir cinsdir. 19-cu əsrin əvvəllərində ət istehsalçısı kimi başlamışdır və bu gün də ümumi bir cinsdir. Müasir Aubrac hələ də ət istehsal edir, lakin fermerlər süddən Laguiole Fransız pendiri yaratmaq üçün də istifadə edirlər.
3. Bazadaise
| Çəki: | 1, 600–2, 200 |
Bazadaise çəkisi 1600 funt və ya daha çox olan iri inəkdir, erkəkləri isə 2200-ə çatır. Fermerlər əvvəlcə ondan araba çəkmək üçün çəmən at kimi istifadə edirdilər, lakin müasir fermerlər adətən ondan mal əti üçün istifadə edirlər, çünki o ağır mərmər və tender. Onun boz p altosu, qara dərisi və aşağı və içəriyə baxan buynuzları var.
4. Betizu
| Çəki: | 750–1, 100 funt |
Betizu Avropada az sayda vəhşi inək populyasiyasından biri olan kiçik, nəsli kəsilməkdə olan dağ inəyidir. 2013-cü ildə cəmi 254 Betizu mal-qarası qalmışdı. Mühafizə işləri aparılır.
5. Breton Pie Noir
| Çəki: | 1, 000–1, 300 |
The Bretonne Pie Noir Fransanın şimal-qərbindən olan kiçik südlük inəkdir. Kiçikdir, saxlanması asandır və çox miqdarda süd istehsal edir, buna görə də yeni başlayanlar üçün çox uyğundur. 500.000 ətrafında rəqəmlərlə bir dəfə daha məşhur idi, lakin 1970-ci illərdən bəri bu rəqəm 15.000-ə yaxınlaşdı.
6. Ferrandaise
| Çəki: | 1, 400–2, 400 |
Ferrandaise qırmızı və ağ p altolu iri inəkdir. Çox böyük olduğuna görə süd və ət verməyə, araba çəkməyə və tarlaları şumlaya bilən üç məqsədli inəkdir. Yeni sahiblər arasında populyardır, baxmayaraq ki, onun böyük ölçüsü idarə etmək çətin ola bilər. Bu, həm də kobud və ya yoxsul ərazidə yaşayan fermerlər üçün əla seçimdir, çünki bu inəklər bunu işlədə bilər.
7. Gascon
| Çəki: | 1, 200–1, 500 funt |
Qaskon mal-qarası 1955-ci ildə birləşən iki cins idi. Bu inəklər asan bala verirlər və buzovlar tez böyüyür və yetkinləşirlər. Soyuq havaya yaxşı dözürlər, buna görə də ABŞ-ın şimalındakı fermalar üçün mükəmməldirlər.
8. Montbéliarde
| Çəki: | 1, 300–1, 500 funt |
Montbéliarde, fransızların əsasən pendir hazırlamaq üçün istifadə etdiyi süd verən inəkdir. Bu inəklər ağ başlı və xırda buynuzlu qırmızı pişidir. Fermerlər bu inəkləri bir çox mədəniyyətlərə ixrac edirlər, burada seleksiyaçılar onlardan cinsi yaxşılaşdırmağa və ya unikal bir şey etməyə kömək edə biləcək yeni qarışıqlar yaratmaq üçün istifadə edirlər.
9. Normande
| Çəki: | 1, 500–2, 500 funt |
Noramade digər süd istehsal edən cinsdir, çox yağlı süd yaradır və kərə yağı və pendir hazırlamaq üçün mükəmməldir, baxmayaraq ki, fermerlər bəzən ondan ət istehsal etmək üçün istifadə edirlər. Bu, 1500 funtdan çox ağırlığa malik olan böyük bir inəkdir və onun xallı görünməsinə səbəb olan qara kürəyi var. Bir çox mühitə yaxşı uyğunlaşır və günəş işığına yaxşı müqavimət göstərir.
10. Partenaise
| Çəki: | 1, 700–2, 500 funt |
Partenaise çəkisi 1700 funtdan çox olan iri inəkdir. Əvvəlcə fermerlərin çəkmə və şumlama, süd vermək və ət vermək üçün istifadə etdiyi üç məqsədli cins idi, lakin bu gün biz onu adətən ət üçün istifadə edirik. Rəngi açıqdan tünd buğdaya qədər dəyişə bilər, dərisi və dırnaqları qaradır.
11. Satıcı mal-qara
| Çəki: | 1, 500–2, 500 funt |
The Salers mal-qarası başqa bir iri mal-qaradır və fermerlər əvvəlcə bu heyvandan araba və şum çəkmək üçün iş heyvanı kimi istifadə edirdilər. Fermerlər onun əsas vəzifəsi olan məşhurlaşdıqca çox miqdarda süd istehsal etdiyini də fərq etdilər. Həm də həddindən artıq temperatur dalğalanmalarına dözür və yetişdirmək asandır.
12. Tarentaise
| Çəki: | 1, 150–1, 600 funt |
Tarentaise mal-qaraları min illər boyu digər cinslərdən təcrid olunmuş Tarentaise vadisindəndir. Bu inəklərin müstəsna analıq qabiliyyəti var və sürətlə böyüyən buzovlar yetişdirir, bu da onları yeni sahiblər arasında sevimli halına gətirir. Onların qaranlıq piqmentasiyası var; bu, onların günəş yanıqlarının qarşısını alır və fermerlər adətən onlardan süd istehsalı üçün istifadə edirlər.
Xülasə
Gördüyünüz kimi, təsərrüfatınız üçün almaq üçün bir neçə fransız mal-qara cinsləri var və süd istehsalı və ət üçün uyğun olan çoxlu mal-qara var. Bundan əlavə, siz arabaları çəkməyə və tarlanızı şumlamağa kömək edəcək bir neçə növ ala bilərsiniz ki, bu da onları çoxməqsədli heyvanlar kimi son dərəcə faydalı edir. Əgər maldar olmaq niyyətindəsinizsə, sürətlə böyüyən buzovları olan bir neçə cins daha çox qazanc gətirə bilər.
