Tripe gevişən heyvanın mədəsinin astarıdır ki, bura inək və qoyun daxildir. İnsan istehlakı üçün təhlükəsizdir, baxmayaraq ki, bir çox insan onu yemək fikrinə qarşı çıxan bir dad olaraq qəbul edilir. Tripe, uyğun formada, itlər üçün təhlükəsiz sayılır və aşağı kalorili olmaqla yanaşı qidalıdır. Bəzi insanlar onu itin yeməyinə çox faydalı gündəlik əlavə edə biləcək super qida hesab edirlər.
İnsan istehlakı üçün nəzərdə tutulmuş turp hərtərəfli təmizlənərək ağardılaraq ona ağ görünüş qazandırıb. Bununla belə, bu, itlər üçün faydalı olan qidaların çoxunu aradan qaldırır. Buna görə də, itlərə bunun əvəzinə hazırlıqsız yaşıl iştaha verilməsi tövsiyə olunur. İtlərə qarğıdalı bəsləməyin yeganə mənfi cəhətlərindən biri onun qoxusudur ki, bəzi sahiblər buna dözə bilmir.
Tripe nədir?
Tripe gevişən heyvanın mədə qişasıdır. Quzular və hətta marallar da daxil olmaqla, demək olar ki, hər cür gövşəyən heyvanlardan əldə oluna bilsə də, ən asan tapılan işka mal ətidir. Bütün gövşəyən heyvanlar kimi, inəklərin də dörd mədəsi var və qarınların hər birindən qarın gəlir. Təzə, dondurulmuş və ya qurudulmuş alına bilər. Sərt və çeynəyəndir və sərt və çeynəyən mədə astarı bütün sahiblər üçün cəlbedici görünməsə də, əksər itlər üçün çox dadlı olur.
İtlər Tripe yeyə bilərmi?
Birincisi, işkembe it yemək üçün təhlükəsiz sayılır. Bu, bir itin adi yediyi ilə müqayisədə fərqli ola bilər, yəni bir oturuşda onu çox qidalandırmaq mədə narahatlığına və hətta qusmağa səbəb ola bilər.
Hansı formada işkəsmə alsanız da, ağ üzüm də olsa, itinizin yeməsi təhlükəsizdir. Bununla belə, itlərə ən çox bəslənən yaşıl çəyirtkədir.
İtlər üçün Tripenin Faydaları
İtlər üçün ümumiyyətlə təhlükəsiz yemək olmaqla yanaşı, bəziləri tərəfindən çox faydalı hesab olunur. Təklif etdiyi iddia edilən sağlamlıq faydalarından bəziləri bunlardır:
- Demək olar ki, İdeal Kalsium/Fosfor Nisbəti– Ümumiyyətlə, yetkin itlərə kalsium/fosfor nisbəti 1,4:1, lakin qarmaqarışıq nisbəti demək olar ki, 1:1 olan qidaların verilməsi tövsiyə olunur. buna yaxın hesab edilir. Sağlam sümükləri qorumaq üçün lazım olan kalsium və fosfor arasında mürəkkəb bir əlaqə var. Buna görə də, kalsiumla yanaşı fosforu da təmin etmək vacibdir və hər ikisi də ayrı-ayrılıqda vacibdir. Kalsium təkcə sümüklərin inkişafına kömək etmir, həm də əzələ və sinir sağlamlığına kömək edir. Fosfor sümüklər üçün də faydalıdır, eyni zamanda böyrəklər və ürək də daxil olmaqla əsas orqanlar üçün faydalıdır.
- Probiotics – Probiotiklər pis bakteriyalarla mübarizə aparan dost bakteriyalardır. Onlar qida həzmini yaxşılaşdırır və qidadan vitamin və mineralların udulmasına kömək edir. Tripe yalnız probiyotikləri deyil, həm də prebiyotikləri ehtiva edir və bunlar yaxşı bakteriyaları gücləndirmək və həyatlarını uzatmaq üçün qida təmin edir. Probiyotiklər xüsusilə antibiotik kimi dərman qəbul edən və ya bu yaxınlarda istifadə edilən itlər üçün faydalı ola bilər.
- Həzm fermentləri – Həzm fermentləri bağırsaqda işləyir və qidaların parçalanmasına kömək edir. Qida parçalandıqca, itinizin həzm sistemi gündəlik qida ehtiyaclarını ödəmək üçün daha çox vitamin, mineral və əsas maddələr qəbul edə bilər.
- Omeqa yağ turşuları – Omeqa yağ turşuları sağlam yağlardır. Onlar itinizin pəhrizinin mühüm hissəsini təşkil edir və omeqa-3, omeqa-6 və omeqa-9 yağ turşularından ibarətdir. Tripe omeqa-3 və omeqa-6 yağ turşularının yaxşı balansını ehtiva edir. Xüsusilə, bunlar bədənin yağda həll olunan vitaminləri mənimsəməsinə kömək edir və ürək və beyin sağlamlığını yaxşılaşdırır. Onlar həmçinin yaxşı p alto və dəri sağlamlığına kömək edə bilər.
- Aşağı Kaloriler – Tripe əksər ətlərdən daha az kaloriyə malikdir, yəni itiniz çox çəki qoymadan yeməkdən həzz ala bilər. Kilolu olmaq insanlar üçün olduğu kimi itlər üçün də təhlükəlidir və ürək problemləri və diabet kimi müəyyən şərtlərlə sıx bağlıdır. Tripe, itinizi kilo vermədən doldurmağa kömək edə bilər.
- Amin turşuları – Amin turşuları birləşərək zülallar əmələ gətirir. Onlar tez-tez həyatın tikinti blokları kimi təsvir edilir və işkembe bütün amin turşularını ehtiva etdiyi üçün tam bir protein mənbəyidir. Leucine, aktiv itlər üçün əla olan əzələ təmirinə kömək edir; prolin yaraların sağalmasına kömək edir; və aspartik turşusu xəstəlik və infeksiya ilə mübarizə aparan antikor istehsalını təşviq edir.
- Qida Allergiyalarına Yaxşıdır – Tripe həssaslığı olan itlər üçün yaxşı yeməkdir, çünki onları tətikləmə ehtimalı azdır. Eynilə, qırmızı ət sayılan inək və ya quzulardan əldə edilməsinə baxmayaraq, işkembe aşağı səviyyədə miyoqlobin ehtiva edir və buna görə də onun əvəzinə ağ ət sayılır.
Yaşıl Tripe vs Ağ Tripe
Əgər siz nə vaxtsa mağazada işkek yemişsinizsə və ya görmüsünüzsə, çox güman ki, insan istehlakı üçün hazırlanmış işkek gördünüz. Yuyulur və sonra ağardılır ki, bu da ona ağ görünüş verir. Bununla belə, yuyulma və ağartma faydalı hesab edilən bir çox inqrediyenti aradan qaldırır. Yaşıl qarğıdalı və ya çiy qarğıdalı yuyulmamış və ya ağardılmamışdır və o, daha çox pre və probiotikləri və həzm fermentlərini saxlayır. Ağ işkembe itlər üçün tamamilə təhlükəsiz olsa da və öz yeməyiniz üçün işkaya hazırlayırsınızsa, əlbəttə ki, balanızın bir az yeməsinə icazə verə bilərsiniz, əgər xüsusi olaraq itinizə hədiyyə etmək üçün işkana alırsanız, yaşıl işkembe seçməlisiniz.
Necə Qidalandırmaq olar
Təzə, dondurulmuş və ya qurudulmuş işkembe ala bilərsiniz. Siz onu qablarda da ala bilərsiniz. Konservləşdirilmiş qarğıdalı soyuducuda iy vermədən saxlamaq üçün yaxşı bir yol ola bilər, çünki hər hansı formada işkembe çox güclü və xoşagəlməz bir qoxuya malikdir. Təzə işkembe çox güman ki, qəssab və ya ferma dükanında, dondurulmuş isə bəzi mağazalarda tapıla bilər.
Raw işkembe sadəcə parçalana və itinizə yedizdirilə bilər. Kiçik bir miqdarla başlayın və itinizin yeməyinin üstünə səpməyə çalışın. Çox tez qidalanma ishala və mədə narahatlığına səbəb ola bilər, buna görə də tədricən başlamaq istəyəcəksiniz. Çiy həvəskarlar yaşıl işkembenin ən yaxşı şəkildə çiy verilməsini tövsiyə edirlər. Bir çox insanlar onu çiy ət kimi bişirməyi məsləhət görürlər və xüsusilə işkembenin bakteriyalarla çirkləndiyi göstərilib
Nəticə
Tripe insanlar arasında fikirləri bölüşdürür. Bəziləri onun rezin toxumasından və bənzərsiz qoxusundan həzz alır, digərləri isə inəyin mədə astarını yemək fikrindən iyrənir. Bununla belə, işkembe itlər üçün yaxşı yemək hesab olunur. Çiy və işlənməmiş yaşıl işkembe, ət alternativlərindən daha az kalorili olmaqla yanaşı, vitamin və minerallarla, həmçinin çoxlu amin turşuları, probiyotiklər və həzm fermentləri ilə doludur. Əvvəlcə onu bişirmək, yoxsa çiy yeməklə bağlı fikirlər bölünür. Bu, öz seçimlərinizdən asılı olacaq, lakin çiy üzümlə qidalanırsanız, gigiyena tədbirləri görülməlidir.
İtlər ilk dəfə sınaqdan keçirdikdə bir az zəngin ola bilər, buna görə də kiçik miqdarlarla başlamalı və daha çox bəslənməli olacaqsınız.
