Gelbvieh (sert “g” səsi ilə Gelp-fee tələffüz olunur) 1850-ci illərdə Almaniyanın cənubunda ət, süd və qaramal heyvanları üçün hazırlanmış mal-qaradır.
Gelbvieh mal-qara digər mal-qara cinsləri ilə müqayisədə bir çox üstünlüklərə malikdir, ona görə də gəlin onlar haqqında əsas məlumatları, xüsusiyyətləri və maraqlı faktları nəzərdən keçirək.
Gelbvieh Mal-qara haqqında Tez Faktlar
| Cins Adı: | Gelbvieh və ya Sarı İnək |
| Mənşə yeri: | Bavariya, Almaniya |
| İstifadə edir: | Ət, süd, qaralama |
| Buğa (Kişi) Ölçü: | 2, 200 funt. |
| İnək (Qadın) Ölçü: | 1, 600 funt. |
| Rəng: | Sarıdan qaradan qırmızıya |
| İqlim Tolerantlığı: | Ən çox iqlim |
| Qayğı Səviyyəsi: | Asan |
| İstehsal: | Həm ət, həm də süd istehsalı üçün faydalıdır |
| Mübarizlik: | Müstəsna |
Gelbvieh Cattle Origins
Gelbvieh cinsi ilkin olaraq 1850-ci ildə Bavariyanın üç Frankoniya rayonunda yetişdirilmişdir. O, yerli Qırmızı-Sarı Frankoniyalı mal-qaranın ştammlarından hazırlanmışdır və 1870-ci ilə qədər qaralama, süd üçün üç məqsədli cinsə çevrilmişdir., və ət.
Təxminən 100 ildir ki, siz yalnız Almaniyada Gelbvieh mal-qara tapa bildiniz, lakin 1970-ci illərin əvvəllərində onlar sperma vasitəsilə Şimali Amerikaya və 1970-ci illərin sonunda Avstraliyaya gətirildi.
Gelbvieh Mal-qara Xüsusiyyətləri
Gelbvieh itaətkar və sakitdir, yəni onları idarə etmək asandır və əksər digər cinslərə nisbətən daha az stress keçirməyə meyllidirlər.
Dəriləri tam piqmentlidir, bu da onları isti iqlimə uyğunlaşdırır. Avstraliya və Cənubi Afrika Gelbvieh-in həm istilərə, həm də gənələrə qarşı dözümlülük nümayiş etdirdiyini bildirdi. Lakin Gelbvieh ABŞ və Kanadanın daha soyuq iqlimlərində də yaxşı iş gördü.
Bundan əlavə, Gelbvieh cinsi bütün digər mal cinsləri arasında ən erkən cinsi yetkinliyə malikdir. Bu o deməkdir ki, onlar 1 yaşa qədər damazlıq üçün istifadə edilə bilər və 21 aya qədər balalaya bilərlər (digər cinslər üçün 24 aydan çox ilə müqayisədə).
Bu mal-qara kifayət qədər məhsuldardır. Kişilərin böyük testisləri var, bu da dişilərin digər cinslərdən daha məhsuldar olmasına səbəb olur. Dişilər də əla analıq instinktlərini nümayiş etdirirlər və onlar yüksək süddən kəsilmiş çəkilər istehsal edirlər - onların buzovları 7 aylıq yaşda adətən 440 funt olur. Onların da müstəsna sağım qabiliyyəti və yelinləri var.
Gelbvieh digər cinslərin keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa kömək etmək üçün melezləmə proqramlarında geniş şəkildə istifadə olunur. Xüsusilə, karkasın keyfiyyəti, süddən çıxarılan çəkilər və məhsuldarlıq qabiliyyətləri hibrid proqramlar üçün satış nöqtələridir.
İstifadə edir
Gelbvieh mal-qarası əvvəlcə qaralama işi, süd və ət üçün istifadə olunurdu. Onlar bu gün daha çox yalnız ətləri üçün istifadə olunur. O, arıq bir cins olmağa meyllidir və bu, onların sürətli böyümə sürəti ilə birlikdə onun ətinin gənc və zərif mal əti ola biləcəyini bildirir.
Bu cins Gelbvieh öküzləri Angus dişiləri ilə melezləşdirildikdə müstəsna ət təmin edir (nəticə Balancer mal-qara kimi tanınır). Digər cinslərlə müqayisədə ən böyük ribeye əzələ sahələrinə sahib olan yüksək kəsmə məhsuldarlığına malik olduğu da məlumdur.
Görünüş və Çeşidlər
“Gelbvieh” sözü alman dilindən tərcümədə “sarı mal-qara” deməkdir. Bu, cinsin Qırmızı-Sarı Frankon cinsi ilə mənşəyi ilə əlaqədardır. Gelbvieh güclü dəri piqmentasiyası olan qısa və nazik saçlara malikdir və o, qaradan tünd qırmızıya və ya qırmızı-qızıl rəngə qədər dəyişə bilər.
Təxminən 40 il əvvəl Gelbvieh daha çox qızılı-qəhvəyi idi və buynuzları var idi, lakin bu gün onlar indiki rəng müxtəlifliyi ilə seçilir və sorğulanır (buynuzsuz olaraq yetişdirilir).
Ölçüsü orta və böyükdür, öküzlər orta hesabla 2,200 funt, inəklər isə 1,600 funt-dur.
Paylaşma/Habitat
Gelbvieh müxtəlif iqlimlərə uyğunlaşa bilən cins olduğundan ona Avropa, Avstraliya, ABŞ, Kanada və Afrikada rast gəlmək olar.
Məlum oldu ki, digər cinslər, məsələn, Avropa və Britaniya cinslərinin əksəriyyəti kimi günəşin istisindən kölgə axtararaq qaçmağa üstünlük verirlər. Lakin Gelbvieh günəşdə qalmağa meyllidir və bunu etmək rahat görünür.
Gelbvieh mal-qara kiçik təsərrüfat üçün yararlıdırmı?
Gelbvieh mal-qarası həm kiçik, həm də böyük sürülərdə saxlanıla bilər və onların sakit xasiyyətləri onların stressə düşmə ehtimalını azaldır və buna görə də onlara qulluq etmək asandır.
Onlar da tez-tez melezləşirlər, ona görə də Gelbvieh digər cinslərlə asanlıqla saxlanıla bilər, istiyə və gənələrə davamlı olması onun sağlam cins olması deməkdir. Üstəlik, yemə çevrilmə səmərəliliyi baxımından ən səmərəli cinslərdən biridir.
Gelbvieh bir çox səbəblərə görə əla mal-qaradır, ona görə də onlar mütləq demək olar ki, hər hansı bir fermada əla uyğun olacaqlar.
