Təsvir edin: sevdiyiniz ədviyyatlarla dolu dadlı yemək hazırlayıb süfrəyə qoyursunuz. Gözünüzün ucu ilə boşqabınızın üstündə sürünən pişiyi tutursunuz. Pişikinizin ədviyyatlı yeməyi dadıb-dada bilməyəcəyini düşünməyə bilməzsiniz.
Açığını deyim ki, pişiklər yeməyinizdə istifadə etdiyiniz ədviyyatların dadına baxa bilmirlər. Çox güman ki, tərkibindəki maddələrə görə qabların diqqətini çəkirlər. Yeməkdə balıq və ya toyuq və ya mal əti varsa, pişik dişləmək üçün mütləq yaxınlaşacaq. Amma istifadə etdiyiniz ədviyyatlara görə belə etmələrini gözləməyin.
Pişik Damağı
İnsanın damağı təkamülə uğradığı kimi, pişiklərdə də eyni şey yoxdur. Onlar dadına görə deyil, bəyəndiklərini yeməyə meyllidirlər. Onlar üçün bu, yeməkdən aldıqları məmnunluqla bağlıdır. Bununla belə, pişiyiniz çox turş və ya ədviyyatlıdırsa, yeməyi yeməyə bilər.
Yenə də pişiklər ədviyyatlı yeməyə nə qədər cəlb oluna bilsələr də, onlara yem verməmək daha yaxşıdır. Bəzi ədviyyatlar onlara zərər verə bilər. Onu da deyim ki, isti bibər hələ də acıdır, istər onu qəbul edirsiniz, istərsə də pişik dostunuz.
Ədviyyatlı yeməklər pişiklər üçün zərərlidirmi?
Ədviyyatlı yeməklər sizin üçün heyrətamiz və kifayət qədər təcrübə ola bilər. Ancaq onu pişiyinizə yeməməyiniz daha yaxşıdır. Əgər onlar çox yapışıbsa və dadmaq istəyirlərsə, öz yeməklərini yeyərkən onlara da yemək verməyi seçə bilərsiniz. Çünki ədviyyatlı yeməklərin tərkibində zərərli xüsusiyyətlər olan müəyyən maddələr var.
Məsələn, cayenne bibərinin təbii pişik kovucusu kimi tez-tez istifadə edilən kapsaisin ehtiva etdiyini bilirdinizmi? Pişikiniz onunla təmasda olduqda, sizin verdiyiniz reaksiyanı alır, yəni sulu gözlər və qıcıqlanmadır.
Kapsaisin olan təkcə bibər və bibər deyil. O, həmçinin zerdeçal, mixək, zəncəfil, adaçayı və darçın kimi otlar və ədviyyatlarda mövcuddur. Bütün bunlar bir çox insanın yemək hazırlamaq üçün istifadə etdiyi ədviyyatlardır. Beləliklə, boşqabınızı pişik dostunuzdan uzaq tutmaq daha yaxşı və təhlükəsizdir.
Əgər pişiyiniz ədviyyatlı yeməyə daxil olarsa, o, narahatlıqlarını səsləndirə bilər. Ürəkbulanma, qusma və ishal kimi simptomların inkişaf etdiyini xatırlatmaq olmaz. Pişiyiniz ədviyyatlı yeməyinizi yediyi üçün baytara tələsmək əvəzinə onları ondan uzaq tutun.
Niyə bəzi pişiklər ədviyyatlı yeməkləri xoşlayır?
Bütün pişiklər ədviyyatlı yeməklərə cəlb olunmur. Bəziləri qoxusunu sevdiyi və ədviyyatlarla bişirdiyiniz zaman yaxınlaşdığı üçün, bəziləri mətbəxdən uzaqlaşır. Bəs niyə bəzi pişiklər ədviyyatlı yeməkləri yalvaracaq qədər sevirlər?
Bəzi səbəblər bunlardır:
Cəlbedici Aromalar
Təsəvvür edin ki, bir restoranın və ya evdə xoşunuza gələn ədviyyatlarla yemək bişirərkən yanından keçirsiniz. Çox güman ki, ətir hər yerdədir. Ədviyyatlar bütün məkanı doldurmağa meylli olan güclü aromalara malikdir. Buna görə pişiyinizin ədviyyatlı yeməyinizə yaxınlaşdığını görürsünüz.
Sizin kimi ətir onları özünə çəkir və onlar da bu cənnət yeməyini dadmaq istəyirlər. Həmin anda yeməyin onların sağlamlığı üçün faydalı və ya zərərli olmasının əhəmiyyəti yoxdur. Bu zaman edə biləcəyiniz tək şey pişiyinizin dişləməməsi üçün qazanın qapağını möhkəm bağlı saxlamaqdır.
Tərkibi
Əvvəl də qeyd etdiyimiz kimi, pişiyiniz ədviyyatların qoxusunu sevməsə belə, inqrediyentlər onları cəlb edə bilər. Yeməkdə bir az ət varsa, bu xüsusilə doğrudur. Pişiklər əti istənilən formada sevirlər və yeməyin tərkibində ədviyyat olsa belə, fikirləşmirlər.
Aclıq
Ac olanda yemək yeməkdir, düzdür. Yediyiniz şeyləri seçməyə vaxtınız yoxdur. Eyni şey, pişik də daxil olmaqla, əksər heyvanlara aiddir. Ədviyyatlı yemək onları cəlb edir, çünki onların qidalanma vaxtını qaçırmısınız. Pişiyiniz ac olduğu üçün boşqabınızı almağa gəlirlər.
Hansı ədviyyatlar pişiklər üçün zəhərlidir?
Bəzi ədviyyatlar sadəcə olaraq pişiyinizi qıcıqlandırsa da, digərləri tamamilə zəhərli ola bilər. Bunlar pişikinizin nə olursa olsun yeməsini istəmədiyiniz ədviyyatlar və yeməklərdir. Bunlara soğan, sarımsaq və sarımsaq daxildir - ədviyyatlı yeməklərdə çox yayılmış inqrediyentlər.
Darçın
Çoxumuz evdə darçınla bişiririk. Yalnız yeməklər üçün əla ədviyyat deyil, həm də çörək bişirmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Darçın dadlı və yaxşı qoxuya sahib ola bilər, lakin pişiyinizin yeməsi üçün yaxşı ədviyyat deyil.
Pişiyiniz qaşıqdan bir az yaladığı üçün qorxmaq lazım deyil. Məsələ budur ki, pişikiniz çoxlu miqdarda darçınlı yemək yeyir. Çox güman ki, sonradan xəstələnəcəklər. Eyni şey darçın çubuğuna da aiddir, çünki o, kumarin adlı birləşmə ilə zəngindir.
Kumarin siçovul zəhərində tapdığınız birləşmədir. Əksər istehsalçılar onu əlavə edirlər, çünki bu, siçovulları aradan qaldırmaq üçün olduqca təsirli bir yol ola bilər. Təəssüf ki, birləşmə pişikinizə mənfi təsir göstərə bilər. Çox güman ki, onlar qusmağa başlaya, letargik görünə, zəif ürək döyüntülərinə, nəfəs almağa və hətta hırıltıya başlaya bilərlər.
Bu darçın zəhərlənməsi kimi tanınır və pişiyiniz üçün təcili tibbi yardım tələb edir. Onların sıxıntılarına cavab vermək üçün çox vaxt sərf etsəniz, təsirlər bunun üçün çox ola bilər.
muskat qozu
Muskat qozu ədviyyatlı yeməklər hazırlayarkən daha bir sevimlidir. İstədiyiniz doğru ətir və dadı verir. Ancaq pişiklər üçün deyil, yalnız insanlar üçün yaxşıdır. Muskat qozunun tərkibində miristsin kimi tanınan birləşmə var.
Pişikiniz yüksək miqdarda muskat qozu olan qida qəbul etdikdə qarında ciddi kramplar əmələ gələ bilər. Bundan əlavə, pişikiniz bu birləşməyə görə halüsinasiyalar görməyə başlaya və hətta ürək dərəcəsini yüksəldə bilər. Düzgün qayğı ilə belə, pişikinizin köhnə vəziyyətinə qayıtması bir-iki gün ola bilər.
Sarımsaq
Allium növlərindən sarımsaq, soğan, şüyüd, pırasa və digər ədviyyatlar pişiklər üçün zərərlidir. Ədviyyatın toz halında, qurudulmuş və ya təzə olmasının fərqi yoxdur. Sarımsaq, soğan və Allium ailəsinin qalan hissəsi n-propil disulfid kimi tanınan birləşmədən ibarətdir.
Birləşmə pişiklərdə müəyyən simptomlarla özünü göstərən toksikliyə səbəb olur. Bədəndəki qırmızı qan hüceyrələrinə bağlanır və bu prosesdə işğalçı kimi hücuma məruz qalır. Qırmızı qan hüceyrələrini məhv etdiyi üçün pişiklərdə asanlıqla anemiya inkişaf edə bilər.
Anemiyası olan pişiklər olduqca həssas ola bilər. Buna görə də, pişikləri bu ədviyyatlardan uzaq tutmaq daha yaxşıdır. Onlarla zəngin yemək bişirirsinizsə, pişiyinizin heç birini udmadığından əmin olun.
Pişiklər üçün faydalı ədviyyatlar varmı?
Bütün ədviyyatlar pişik dostunuz üçün zərərli deyil. Zəhərli və zəhərli olmayanları ayırd etmək daha yaxşıdır. Pişiklər aşağıdakı ədviyyatları asanlıqla yeyə bilərlər:
Zəncəfil
Az miqdarda zəncəfil pişiklər üçün faydalıdır. Əslində, mədə ağrısı və ya problemi olan pişikinizə kömək etmək üçün zəncəfildən istifadə edə bilərsiniz. Zəncəfil pişiklər üçün faydalı olan azsaylı insan qidalarından biridir.
Catnip
Pişiklərin pişik şirəsini sevməsi ağılsızlıqdır. Nəzarətsiz qalsalar, sözün əsl mənasında özlərini ədviyyatla doldura bilərlər. Pişik şirəsi pişiklərin dincəlməsinə və daha yaxşı əhval-ruhiyyədə olmasına kömək edir.
Şüyüd
Pişik dostunuzda qaz olduğunu görsəniz, ona təzə şüyüd verin. Şüyüd onlara zərər verməyən təbii ədviyyatdır. Mədəni sakitləşdirməyə və şişkinliyi az altmağa kömək edir.
Valerian
Pişiklər üçün yaxşı ot valeriandır. Onları canlandıran və enerjili saxlayan təbii stimullaşdırıcı kimi işləyir.
reyhan
Reyhan pişiyiniz üçün yaxşı olan kulinariya ədviyyatıdır. Tərkibində reyhan olan yemək yesələr zərəri olmaz.
Nəticə
Ədviyyatlı yeməklər sizin üçün kifayət qədər yaxşı və sağlam ola bilər. Bununla belə, bu ədviyyatlarda pişikinizə zərər verən birləşmələr ola bilər. Beləliklə, nə qədər pişik dostunuzla bir boşqab paylaşmaq istəsəniz, etməmək daha yaxşıdır. Bunun əvəzinə diqqətinizi yediklərinizdən uzaqlaşdırmaq üçün onlara təyin olunmuş yeməkləri verin.
Pişiklər ədviyyatlı yeməkləri ətirinə, tərkib hissəsinə görə və sadəcə insan yeməyini sevdikləri üçün sevirlər. Lakin darçın, çili və muskat qozu kimi bəzi ədviyyatlar pişikinizin sağlamlığında ciddi fəsadlara səbəb ola bilər.
Yenə də bütün ədviyyatlar pişiklər üçün zərərli deyil. Zəncəfil, pişik otu, şüyüd və valerian kimi bəziləri pişiyiniz üçün yaxşı ola bilər. Onlar hətta qıcıqlanma və ya qaz olduqda qarınlarını sakitləşdirməyə kömək edə bilərlər.
