ABŞ-da yaşayanlar bu ölkədə heyvandarlıq sənayesinin nə qədər vacib olduğunu bilirlər. Kənd ərazisinə sürün və demək olar ki, böyük bir sahənin ətrafında bir növ mal-qara görəcəyinizə zəmanət verilir. ABŞ-da tanınan 70-dən çox mal-qara cinsləri var. Mal əti istehsalında istifadə olunan genetikanın əksəriyyətini ancaq kiçik bir rəqəm təşkil edir. Aşağıdakı siyahımızda bizim torpağımızda tapılan ən məşhur Amerika mal-qara cinslərindən bəziləri var, onlardan beşi ən məşhur ətlik mal-qara cinsləridir.
ABŞ-da 10 Ən Populyar Mal-qara Cinsləri
1. Qara Angus Mal-qara
Mal əti istehsalında bütün növ öküzlərdən Qara Anqus ən məşhurlardan biridir və 330 000-dən çox qeydiyyatdan keçmiş heyvandır. Bu iribuynuzlu mal-qaranın cəmdək xüsusiyyətləri onları bu qədər yüksək tələb edir. Onların ebruları dadlı mal əti verir və il ərzində çox az qulluq tələb edir.
2. Charolais Mal-qara
Şarola inəyi ABŞ-a gəldi, çünki mal-qara sənayesi daha iri çərçivəli daha ağır inəklər axtarırdı. Onların həm də şimal bölgələrindəki bəzi sərt qışlarımıza tab gətirə bilmələri bir bonus idi, çünki onların p altoları yayda qısa, qışda isə uzun və qalın olur.
3. Hereford Mal-qara
Hereford inək cinsləri İngiltərədə yaranıb və erkən yetkinləşdikləri və asan kökəldikləri üçün ABŞ-da məşhurlaşmağa başlayıblar. Onlar adətən tünd qırmızı rəngdədirlər, üzlərində və qarınlarında ağ ləkələr var. Bu mal-qara həm də itaətkar təbiəti, analıq instinktləri və uzunömürlü olması ilə tanınır.
4. Simmental mal-qara
Simmental inəkləri dünyada ən çox yayılmış mal-qara növlərindən biridir. Onlar qırmızı və ağ rəngdədirlər və ABŞ-a yalnız 19-cu əsrin sonlarında gəliblər. Onların böyük bədən çərçivələri var və fermerlər üçün idealdır, çünki balalama mövsümündə onlara az kömək lazımdır.
5. Qırmızı Angus mal-qara
Bu inəklər Qara Anqus qədər məşhur deyillər, lakin eyni qiymətli karkas xüsusiyyətlərini təqdim edirlər. Bu inəklər həm də itaətkar və yaxşı analardır. Üstəlik, istiyə daha dözümlüdürlər və ölkələrin cənub hissələri üçün mükəmməldirlər.
6. Texas Longhorn Mal-qara
Texas Longhorndan daha çox tanınan inək cinsi tapmaq çətindir. Bu öküzləri Kristofer Kolumb və digər İspan kolonistləri gətirmişdilər. Onların uzun buynuzları onları yaddaqalan edir, çünki uzunluğu beş futdan çox uzana bilir.
Sizi də maraqlandıra bilər: İnəklər Nə qədər Ağıllıdır? Elmin Dediyi budur
7. Gelbvieh
Gelbvieh Avropa mal-qara cinsidir. Onlar ABŞ-a süni mayalanma yolu ilə gətirilib. Bu inəklərin bir çoxu heyvandarlıq təcrübələri ilə buynuzsuzlaşsa da, qırmızı rəngli p alto və buynuzlara malikdir. Heyvandarları bu cinsə cəlb edən cəhətlərdən biri də balalama mövsümünün asanlığı və onların sürətli böyümə sürətidir.
8. Holstein
İnək haqqında düşünəndə ağlınıza gələn ilk görüntü çox güman ki, Holşteyn inəyidir. Bunlar süd sənayesində məşhur olan ənənəvi qara və ağ inəklərdir. Bu inəklərin mal əti istehsalı ilə müqayisədə damazlıq mal-qara və süd istehsalı üçün istifadə olunma ehtimalı yüksəkdir, lakin hələ də mal əti üçün yetişdirilənlər çoxdur.
9. Limuzin
Bu qızılı-qırmızı inəklərin vətəni Fransadır və ABŞ-a ilk girişi Texas, Oklahoma və Cənubi Dakota ştatlarında olub. Zamanla onlar bütün Şimali Amerikada genişləndilər və mal əti sənayesində artan diqqəti cəlb edirlər.
10. Dağlar
Ağız saçlı və dik əyilmiş buynuzlu məşhur qəhvəyi inək yüksək dağ inəyidir. Bu mal-qara qalın ikiqat p altoya malikdir, onları soyuq iqlimlərdə fermerlər üçün mükəmməl edir. Onlar hətta Alyaska və Skandinaviya ölkələrində də böyüyüblər. Bununla belə, onlar soyuq ərazilərlə məhdudlaşmırlar. Dağlar Texas və Corciya kimi yerlərdə də diqqət çəkir. Onların əti yağsız, lakin yaxşı mərmərlidir və ləzzətlə doludur.
Həmçinin bax:
- İnəklərin xoşbəxt olması üçün nə qədər yer lazımdır?
- Santa Cruz Mal Cinsləri
Nəticə
ABŞ-da insanlar qədər inək olmaya bilər, amma hələ də bizimlə yaşayan milyonlarla inək var. Burada da onlarla müxtəlif cinslərimiz var və onların hər biri onları yetişdirib satanlara müəyyən üstünlüklər təklif edir. Növbəti dəfə gəzintiyə çıxanda gördüyünüz inəklərə diqqət yetirin və əminik ki, onların əksəriyyəti ABŞ-da ən məşhur mal-qara cinslərinin bu siyahısından gəlir.
