Siz bilirsiniz ki, Viskonsin pendirlə məşhurdur, lakin onun süd istehsalında ölkə üzrə ikinci aparıcı ştat olduğunu bilirdinizmi? Hər ay Viskonsin inəkləri 2,44 milyard funt süd istehsal edir!1Bəs Viskonsin ştatında neçə inək var?1 yanvar 2023-cü il tarixinə hesablanır ki, Viskonsin ştatında 3,4 milyondan çox mal-qara yaşayır.
Viskonsin 180 ildən artıqdır ki, süd fermalarına ev sahibliyi edir. Onların əksəriyyəti ailənin mülkiyyətindədir və idarə olunur. Ölkədəki süd fermalarının təxminən dörddə biri təkcə Viskonsin ştatındadır.
Bu vəziyyətdə olan inəklər haqqında daha çox faktları öyrənmək üçün oxuyun.
Viskonsin ştatında neçə süd inək var?
Viskonsin ştatında təxminən 6500 süd ferması var. Bu o deməkdir ki, Viskonsin ştatında 1.000.000-dən çox süd verən inək yaşayır. Hər bir fermada təqribən 175 sağım inək var.
Hər bir sağım inəkindən hər gün 67 kilo süd verilir.
Bəs Mal əti?
Viskonsin ştatında süd məhsulları istehsalı ilə yanaşı mal əti də istehsal olunur. Təəccüblüdür ki, bütün əyalətdə süd fermalarından daha çox mal əti var. Viskonsin ştatında 14 800 mal əti ferması olan ştatda 3,5 milyon mal-qara var.
Viskonsin ştatında nə qədər pendir istehsal olunur?
Viskonsin ölkədə bir nömrəli pendir istehsal edən ştatdır. Onun 1200 sayı ilə hər hansı digər ştatdan daha çox lisenziyalı pendir istehsalçıları var. O, çedar, amerikan, kərpic, mozzarella, muenster və limburqer pendirlərinin istehsalında birinci yerdədir, lakin 600-dən çox çeşid və növ pendir istehsal edir.
2020-ci ildə Viskonsin 3,39 milyon funt pendir istehsal etdi! Mozzarella və çedar birlikdə pendir istehsalının yarısından çoxunu 54% təşkil edirdi. Bütün xüsusi pendirlərin yarısı Viskonsin ştatından gəlir.
Viskonsin ştatında ən böyük süd ferması hansıdır?
The Rosendale Dairy Farm Visconsin-in ən böyüyüdür. Burada 8.400 inək yaşayır və hər gün 78.000 gallon süd istehsal olunur.
Ferma Viskonsin ştatının Pickett şəhərində yerləşir. O, fermanın necə işlədiyini görmək üçün qrup turları təklif edir.
Viskonsinin süd məhsulları istehsalı nə qədər pul qazanır?
Viskonsinin süd sənayesi Florida sitrus və Aydaho kartoflarının ümumi dəyərindən daha gəlirlidir. O, hər il 45,6 milyard dollar gəlir gətirir və 154,000 iş yerinin yaradılması ilə iqtisadiyyata təkan verir. Viskonsin əyaləti və yerli vergiləri süd sənayesindən hər il 1,26 milyard dollar alır.
Pendir Paytaxtı Hansı Şəhərdir?
Viskonsin Dünyanın Süd Paytaxtı olduğu halda, onun şəhərlərindən biri Dünyanın Pendir Paytaxtı elan edilib.
Plymouth, Visconsin, Sargento, Great Lakes və Masters Gallery kimi müxtəlif pendir istehsalçılarına ev sahibliyi edir. ABŞ-da yeyilən pendirin təxminən 15%-i Plimutdan keçib.
Hansı Ştat Viskonsindən daha çox süd istehsal edir?
Viskonsin süd istehsalına gəldikdə ölkədə ikinci aparıcı ştatdır. Bəs, hansı birincidir?
Kaliforniya ən çox süd istehsal edən dövlətdir! Onun sağmal inəkləri hər il 4 milyard puddan çox süd verir.
ABŞ-da süd istehsal edən ilk beş ştat bunlardır:
- Kaliforniya:illik 40 milyard funt
- Viskonsin: İldə 30 milyard funt
- Idaho: İldə 15 milyard funt
- New York: İldə 15 milyard funt
- Texas: İldə 13 milyard funt
- Həmçinin bax: Texasda neçə inək var?
Viskonsin keçi südü istehsal edirmi?
Südlü inəklərlə yanaşı, Viskonsinin süd keçi sənayesi də inkişaf edir. Viskonsin ştatında 74.000 süd keçisi var. Dövlət keçi südü istehsalına görə ölkədə birinci yerdədir.
Viskonsin niyə bu qədər çox pendir istehsal edir?
Viskonsin ştatında erkən südçülər pendiri süddən və ya yağdan daha uzun saxladığı üçün hazırlamağı seçdilər. Pendir istehsal üçün daha yaxşı seçim idi, çünki saxlama və daşınma məhdud idi. İlk pendir fabriki 1841-ci ildə pendir istehsal etmək üçün qonşusunun fermasından süddən istifadə edən Anne Piket tərəfindən yaradılmışdır.
Zaman keçdikcə pendir istehsalçıları pendir istehsalında təkmilləşdirmələr apardılar və fermerləri düzgün texnikaya öyrətməyə başladılar.
Hansı əyalətdə ən az südlük inək var?
Ən az inək Alyaskada var, əyalətdə cəmi 300 baş. Burada bir süd ferması var, ona görə də Alyaska hər il cəmi 2,8 milyon funt süd istehsal edir. Müqayisə üçün Viskonsin ştatında 8500 dəfə çox ferma var, Kaliforniyada isə 14433 dəfə çox süd istehsal olunur!
Viskonsin ştatında görülən ümumi inək cinsləri hansılardır?
Etlik mal-qara cinslerine daxildir:
- Angus
- Hereford
- Qısaqulaq
- Limuzin
- Maine-Anjou
Südlü inək cinslərinə daxildir:
- Ayrshire
- Qəhvəyi İsveçrə
- Gernsey
- Holstein
- Sağım Şortbuynuz
- Qırmızı və Ağ
Bu cinsləri Viskonsin Ştat Sərgisində mal-qara tədbirləri zamanı görə bilərsiniz.
Nəticə
Təəccüblü deyil ki, Viskonsin süd məhsulları istehsalına gəldikdə ölkədə ikincidir. 1 milyondan çox süd verən inəklə dövlət hər il 2 milyard puddan çox süd istehsal edir. İnəklərlə yanaşı, keçi südü də istehsal etməklə ölkədə keçi südü istehsalına görə birinci yeri tutur. Viskonsin ştatında 3 milyondan çox ətlik mal-qara var, əyalətdə 14,800 mal əti ferması var. Əgər siz Viskonsinə səfər edirsinizsə, bu ştatın təklif etdiyi hər şeydən yararlandığınızdan əmin olun!
