İlk baxışda inək və bizon ölçüləri, davranışları və hətta görünüşü baxımından oxşardırlar və bu ikisinin ortaq tarixə malik olub-olmaması ilə maraqlanmaq təbiidir. Bizon və inəklərin hər ikisi qoyun və camış kimi digər dırnaqlı heyvanlarla birlikdə Bovidae ailəsinə aiddir. Onlar çoxdan insanları ət, süd, yun və dəri ilə təmin ediblər.
Bizon adətən inəklərdən xeyli böyükdür və daha tüklüdür, daha böyük əyri buynuzları və yastı dayaqlı mal-qaralarda olmayan xarakterik donqarıdır. İnəklərin bir çox növləri var, bəziləri bizona bənzər görünüşə malikdir, digərləri isə asanlıqla fərqləndirilir. Bu iki heyvan arasında əsas oxşarlıqlar və bir neçə mühüm fərq var. Bu yazıda bu fərqlərin nə olduğunu nəzərdən keçirəcəyik. Başlayaq!
Vizual Fərqlər
Bir Baxışda
mal əti
- Mənşə:Hindistan, Türkiyə
- Ölçü: cinsdən asılı olaraq 800–4,000 funt, 4–6 fut hündürlükdə
- Ömrü: 18–20 il
- Evli?: Təxminən 10,500 il əvvəl
Südlük mal-qara
- Mənşə: Şimali Amerika
- Ölçü: 800–2, 800 funt, 4–6 fut hündür
- Ömrü: 10–20 il
- Evli?: Heç vaxt
İnək Baxışı
İnəklər bəşəriyyətin kənd təsərrüfatının tərkib hissəsidir. Onlar 10 000 il əvvəl əhliləşdirilib və ət, dəri və süd istehsalı üçün istifadə olunur. Dünyada təqribən 1 milyard inək var və bu sayı hər il artır və bütün dünyada 250-dən çox tanınmış növ var, onlardan 80-i ABŞ-da asanlıqla əldə edilə bilər.
Maraqlıdır ki, “mal-qara” sözü adətən dişi inəkləri və ya erkək öküzləri ümumi şəkildə təsvir etmək üçün istifadə olunsa da, ümumiyyətlə, həm kişilərə, həm də dişilərə aid tək söz yoxdur. Bununla belə, inək ümumiyyətlə dişiyə aid olsa da, biz bu sözü həm erkək, həm də dişi mal-qaranı təsvir etmək üçün danışıq dilində istifadə edirik.
Xüsusiyyətlər və Görünüş
Ümumiyyətlə inəklər dolğun, cinsdən asılı olaraq iri heyvanlardır, lakin mal əti üçün istehsal olunan mal-qara ən iri və ən ağır heyvanlardır, bəzən çəkiləri 4000 lirəyə çatır. Kiçik cinslər adətən 1000 funt-sterlinq işarəsi ətrafındadır. İnəklərin görünüşü cinsdən asılı olaraq geniş şəkildə fərqlənə bilər, Holşteynlər inəkləri ən çox müəyyən etdiyimiz klassik xarakterik qara və ağ işarələrə malikdir, lakin inəklərin əksəriyyəti tünd qırmızı-qəhvəyi rəngdədir. Brahmanlar inəklər arasında unikaldır, p altoları açıq bozdan demək olar ki, qaraya qədər dəyişir.
İnəklər gövşəyən heyvanlardır, əsasən otlar və digər otlaq otları və çiçəklərlə qidalanırlar. Onların dörd kameralı mədəsi bakteriya ilə doludur, o, otları gövdəyə parçalayır, sonra yenidən çeynəyir. Rumen bakteriyaları otu mayalandırır ki, bu da öz növbəsində inəklərin ehtiyac duyduğu əsas enerji və qida mənbəyi olan yağ turşuları, vitaminlər və amin turşuları istehsal edir.
İnəklər çox sosial heyvanlardır, sürülərdə olmağı üstün tuturlar və ayrıldıqda çox stresə düşürlər. Sürülərdə saxlanılan və baxıcıları tərəfindən yaxşı rəftar edilən inəklər nəinki daha xoşbəxtdir, həm də daha çox süd verir.
İstifadə edir
İnəklər insanlara çoxlu faydalar verə bilən çox faydalı heyvanlardır, buna görə də onların bütün dünyada çox məhsuldar olması təəccüblü deyil.
İnəklər bizə faydalı qidalarla zəngin olan və pendir, qatıq və əlbətdə dondurma kimi digər əsas məhsulların istehsalında istifadə olunan süd və qaymaqla təmin edir! İnəklərdən ət istehsalında da istifadə olunur, dəriləri isə dəri üçün istifadə olunur - 400 milyard dollarlıq bazar. Müasir texnika inəkləri kənd təsərrüfatı işlərində daha az yararlı hala gətirsə də, onlar hələ də dünyanın bir çox yerlərində şum və digər təsərrüfat maşınlarını çəkmək üçün çəmən heyvan kimi istifadə olunur.
İnək nəcisi həm də dünyanın bir çox yerində qiymətli gübrədir və hətta təbii tikintidə istifadə olunur. Maraqlıdır ki, onların buynuzlarından musiqi alətlərinin istehsalında, xüsusən Hindistanda istifadə olunur. Onların sümüklərindən də zərgərlik və süfrəyə, dırnaqlarından jelatin istehsalında, yağından isə sabun istehsalında istifadə olunur.
Bizon Baxışı
Amerika bizonu, altı orijinal bizon növündən yalnız ikisi qalsa da, Şimali Amerikada ən uzun müddət yaşayan quru məməlisidir. Bizon bir vaxtlar demək olar ki, məhv olmaq üçün ovlanırdı, lakin indi Şimali Amerikada 500.000-dən çox var. Bizon müvəffəqiyyətlə əhliləşdirilməmişdir və ABŞ-da bir neçə kiçik bizon ferması olmasına baxmayaraq hələ də vəhşi heyvan hesab olunur
Xüsusiyyətlər və Görünüş
Bizon 2800 funta qədər çəkiyə və 6 fut hündürlüyə çatan iri heyvanlardır. Onlar güclü, əzələli, tüklü p altolu, çənələrinin altında saqqalı və quyruqlarının ucunda bir tutam tüklü heyvanlardır. Qısa qara buynuzlu böyük, böyük başları və çiyinlərində xarakterik bir parça var.
Bizonun hələ də əhliləşdirilməməsinin əsas səbəblərindən biri onların bir qədər gözlənilməz davranışlarıdır. İnəklər ümumiyyətlə itaətkar heyvanlar olsalar da, bizonların uzaqdan itaətkar və dinc görünməsinə baxmayaraq, aqressiv davranaraq heç bir xəbərdarlıq və ya açıq-aydın səbəb olmadan hücum etdikləri bilinir. Onlar saatda 35 mil sürətə çata bilən güclü və təəccüblü dərəcədə sürətli heyvanlardır, böyük başları və güclü buynuzları yüksək təsirli və təhlükəli döymə qoçlarıdır.
Onlar əsasən düzənliklərdə və çöllərdə və ya yarı açıq çəmənliklərdə yaşayırlar, baxmayaraq ki, bəzilərinin yüngül meşəlik ərazilərdə də yaşadıqları müşahidə edilmişdir. Bizon kütləvi sürülərdə yaşayır, ətraf mühitin imkan verdiyi yerlərdə 2000-dən çox fərdə çatır, baxmayaraq ki, keçmişdə çox güman ki, daha böyük sürülərdə yaşayırdı.
İstifadə edir
Bizon heç bir real şəkildə əhliləşdirilmədiyinə görə, yerli amerikalılar istisna olmaqla, bizonu ovlamaq üçün sizə lisenziya və ya icazə lazımdır. Böyük Düzənliklərin yerli xalqları bizonu bu gün mal-qara ilə eyni məqsədlər üçün, əsasən yemək, dəri və alətlər üçün sümüklər və buynuzlar üçün istifadə edirdilər.
Bizon yağından yemək və sabun, p alto p altar və yorğan, aşılanmış dəri isə yəhər və çanta üçün istifadə olunurdu.
İnək və bizon arasındakı fərqlər nələrdir?
İnək və bizon bir çox cəhətdən oxşardırlar və biz inəklərdən bizonun Böyük Düzənliklərin Yerli xalqları tərəfindən çoxdan istifadə edildiyi kimi istifadə edirik, yəni yemək, geyim və dəri üçün. İstisna, əlbəttə ki, süd məhsullarıdır. Bizon heç vaxt uğurla əhliləşdirilmədiyinə görə, inəklər Qərb dünyasının əsas süd tədarükçüsüdür.
Ət istehsalına gəlincə, az yağlı olması və zülalla zəngin olması səbəbindən bir çox insan bizon ətini mal-qaradan üstün tutur. Sənaye heyvandarlıq kənd təsərrüfatının şübhəli ət istehsalı üsulları ilə, bir çox insanlar bizon ətinin ümumi olaraq daha sağlam olduğunu düşünür, lakin əksər insanlar üçün onu əldə etmək daha çətindir.
Bizon, mal əti üçün yetişdirilən bəzi iri inək cinsləri istisna olmaqla, ümumiyyətlə, inəklərdən xeyli böyükdür və inəklərdə olmayan tüklü, qəhvəyi p altolara malikdir. İnəklər cinsdən asılı olaraq müxtəlif rənglərdə olur, açıq bozdan inəklərin sinonimi olan xarakterik qara-ağ işarələrə qədər, bizon isə ümumiyyətlə yalnız tünd qəhvəyi rəngdədir. Bizon da daha böyük, daha qalın, əyri buynuzlara və çiyinlərinin altındakı xarakterik bir donqaraya malikdir. Bununla belə, bəzi öküzlərin də böyük buynuzları var, lakin bunlar bizonlara nisbətən daha az əyri olur.
Son Fikirlər
İnəklərlə bizon arasındakı əsas fərq onların ölçüsündədir, lakin xarici görünüşdə başqa əsas fərqlər də var. İnəklər p alto rəngində geniş şəkildə fərqlənə bilər, bizon isə ümumiyyətlə tünd qəhvəyi rəngdədir, uzun, tüklü p altolara malikdir. Nəhayət, inəklər 10 000 il bundan əvvəl əhliləşdirilib və heyvanlara itaətkar və onlara qulluq etmək asandır, bizon isə hələ də vəhşi heyvan hesab olunur və onları ovlamaq üçün ümumiyyətlə icazəyə ehtiyacınız olacaq.
