Bir çox mal-qara cinsləri kimi Ayrshire mal-qarası da Avropa mənşəlidir. Bu, ətraf adalarda deyil, Britaniyanın əsas adalarında "inkişaf etdirilmiş" yeganə süd inək cinsidir, lakin mənşəyi Şotlandiyadan gəlir. Xüsusilə orta ölçüsü ilə müqayisədə əla süd istehsalına görə yüksək qiymətləndirilir.
Əgər siz öz torpağınıza qulluq etmək asan, əla süd istehsalçısı axtarırsınızsa, o zaman Ayrshire Cattle sizə tam uyğun gələ bilər. Onlar haqqında daha çox öyrənmək üçün oxuyun!
Ayrshire Mal-qara haqqında Tez Faktlar
| Cins Adı: | Ayrshire Cattle |
| Mənşə yeri: | Şotlandiya |
| İstifadə edir: | Gündəlik istehsalı |
| Buğa (Kişi) Ölçü: | 450-600kg |
| İnək (Qadın) Ölçü: | 450-600kg |
| Rəng: | Qırmızı və ağ |
| Ömrü: | 15-20 yaş |
| İqlim Tolerantlığı: | Hardy |
| Qayğı Səviyyəsi: | Nisbətən asan |
| Süd istehsalı: | Çox yaxşı |
| Buynuzlu: | Bəli |
Ayrshire Cattle Origins
Ayrshire Mal-qarası ilkin olaraq 1750-ci ilə gedib çıxır, burada onlar fərqli qırmızı/qəhvəyi ləkələr yaratmaq üçün digər mal-qara cinslərindən melezləşiblər. Dəqiq əcdad cinsləri məlum deyil. Onlar öz adlarını Şotlandiya, Ayrşirdəki mənşə qraflığından alıblar.
Daha ənənəvi bir şeyə qərar verməzdən əvvəl, bir cins kimi inkişaf zamanı bir neçə fərqli ad, o cümlədən Dunlop və Cunningham arasında velosiped sürdülər. 1814-cü ildə Ayrshire Mal-qaraları Dağlıq Kənd Təsərrüfatı Cəmiyyəti tərəfindən rəsmi olaraq tanındı.
Çox keçmədi ki, 1822-ci ildə Ayrshire Cattle ABŞ-a gətirildi və hələ də burada yaşayırlar və 1875-ci ildə Amerika Ayrshire Cins Assosiasiyası yaradıldı.
Ayrshire Mal-qara Xüsusiyyətləri
Ayrshire Cattle, dözümlülüyünə görə müasir dövrdə belə südlük inəklərin üstünlük təşkil etdiyi bir seçim olaraq qalmaqdadır. Onlar müxtəlif iqlimlərə dözürlər və ümumiyyətlə sağlamdırlar. Onların da 15-20 il əla ömürləri var və balalama problemləri azdır.
Bu dözümlü və sərt xüsusiyyətlərin düzənlik Şotlandiyada yaranan vəhşi yaşayış mühitinə uyğunlaşma kimi ortaya çıxdığı düşünülür. Zaman keçdikcə onlar təkamül keçirdilər və çətin şəraitdə sağ qalmaq üçün yetişdirildilər, bu da onları müasir dövrdə möhkəm mal-qara etdi.
Bu canlılıq və möhkəmliyə əlavə olaraq, onlar səmərəli otlayanlar hesab olunurlar. Sadə dillə desək, süd məhsuldarlığı digər südlük mal-qaradan daha üstündür. Onların forma və keyfiyyətlərinə görə sevilən fantastik yelinləri də qeyd olunur.
Xarakter baxımından Ayrshire Mal-qaraları yaxşı davranışlı və itaətkardırlar. Qarışıq cins mal-qara sürüsündə, onların uyğunluğuna görə seçilmə ehtimalı ən azdır. Onlar həmçinin, bir çox inəklərin həssas ola biləcəyi və tez-tez süd tədarükünə təsir edən sürü dəyişikliyinə davamlıdırlar.
İstifadə edir
Ayrshire Mal-qara əsasən süd istehsalı üçün yetişdirilir və saxlanılır. Orta boylu bir inək üçün onların istehsalı çox yaxşıdır və bir inək ildə 20.000 pud süd verə bilər. Onların südü "ideal içməli süd" kimi təsvir olunur. O, dadlıdır, lakin çox zəngin deyil və pendir və yağ istehsalı üçün mükəmməl hala gətirən düzgün növ yağ və protein səviyyəsinə malikdir.
Bundan əlavə, Ayrshire öküz buzovları ət istehsalı üçün sükan kimi yetişdirilir. Artıq səmərəli olmayan yaşlı süd düyələri də yaxşı qidalana bilər.
Görünüş və Çeşidlər
Ayrshire Mal-qara yalnız qırmızı və ağ rəngdədir. Qırmızı, açıq tondan tutmuş çox tünd qəhvəyi rənglərə qədər, uzaqdan qara kimi qarışdırıla bilər, xüsusən də ağdan fərqli olaraq.
Qırmızı və ağ işarələri çox dəyişir, bəzi inəklərdə daha çox ağ, digərlərində isə daha qırmızı olur. Ayrshire mal-qaraları işarələrinin forması ilə fərqlənir, ləkələr kələ-kötür və nizamsızdır. ABŞ Ayrshire Assosiasiyasının qeydiyyatlarında nümunələrlə bağlı heç bir məhdudiyyət yoxdur.
Ayrshire Mal-qarası orta boy hesab olunur; buna baxmayaraq, orta ölçülü Ayrshire tam yetkin olduqda 1,200 lb ağırlığında olur.
Daha az tanınan fərqli xüsusiyyət Ayrşirin buynuzlarıdır. Tarixi boyu uzun buynuzları onları fərqləndirən xüsusiyyət idi. Hazırda danaların buynuzları kəsilir. Bu, qayğı asanlığı üçündür, çünki fermerlərin xəsarət alma riskini azaldır və böyümənin ağırlaşmaları riskini azaldır. Dok deyilsə, buynuzlar 12 düymədək çata bilər.
Əhali/Paylaşma/Habitat
Əksər yaşayış yerlərində Ayrshire mal-qaraları kifayət qədər yem və yerə malik olduqları halda rahatdırlar. Düzənlik Şotlandiyada yaranaraq, bir çox yaşayış mühitinə yaxşı uyğunlaşırlar. Onlar zəif məhsuldarlığa və aşağı yemə davamlıdırlar.
Ayrshire Mal-qaraları bütün əkinçilik dünyasında yayılmışdır. Amerika Birləşmiş Ştatlarının əhalisi son bir neçə onillikdə ciddi şəkildə azalıb, çünki Ayrshire yüksək torpaq tələbi ilə yaranan məhdud təsərrüfat üçün uyğun deyil. Heyvandarlığın Mühafizəsi bu yaxınlarda Ayrshire mal-qarasını irs cinslərinə və mal-qaranın mühafizəsinə maraq göstərdiyinə görə “bərpa edən” kimi təsnif etdi.
Ayrshires Avstraliya və Yeni Zelandiya kimi süd məhsulları ixracı yüksək olan ölkələrdə məşhurdur.
Ayrshire mal-qara kiçik miqyaslı əkinçilik üçün yaxşıdırmı?
Daha kiçik miqyasda, Ayrshire Cattle kiçik süd istehsalı üçün əla seçimdir. Bu, möhkəmlik və davranış onları "ferma-icazə" və ya həyat tərzi blokları üçün yaxşı seçimlər edir. Onlar digər südlük mal-qaraya nisbətən daha kiçik ərazilərdə səmərəli şəkildə süd istehsal edəcək və daha az yem verəcəklər.
Onların süd istehsalı, özünü təmin edən ailəni və ya ev təsərrüfatı ilə məşğul olan həvəskarları qidalandırmağa kömək edə bilər. Kiçik miqyasda qazanc əldə etmək torpağınızın keyfiyyətindən və satış bazarı ilə əlaqə qurma qabiliyyətinizdən asılı olacaq. Kiçik miqyasda süd məhsullarından süd məhsulları istehsal etmək ən sərfəli seçim olardı.
Kiçik fermanız üçün möhkəm və yüksək məhsuldar südlük inək axtarırsınızsa, o zaman siz çox güman ki, Ayrshire Mal-qarasında mükəmməl uyğunluğunuz tapmısınız!
