Holşteyn-Friz mal-qarası, başqa adı ilə frizlilər, zərif təbiətli iri buynuzlu mal-qaradır və yüksək süd istehsalına görə məşhurdur. Yaxşı süd istehsalçısı olmaqla yanaşı, frizlilər də ətinə maraq göstərirlər.
Əgər siz Amerikanın mərkəzi ərazisini avtomobillə keçirsəniz, otlaqlarda otlayan çoxlu friz mal-qarasını görmək şansınız yaxşıdır. Bu cins Orta Qərbin ən soyuq qışlarına və Cənub-qərbin isti və rütubətli havasına asanlıqla dözə bilir.
Friz mal-qarası haqqında qısa faktlar
| Cins Adı: | Holstein-Friesian |
| Mənşə yeri: | Hollandiya və Almaniya |
| İstifadə edir: | Süd və ət |
| Buğa (Kişi) Ölçü: | 1, 700 funt |
| İnək (Qadın) Ölçü: | 1, 500 funt |
| Rəng: | Qara yamaqlı ağ, qırmızı yamaqlı ağ |
| Ömür: | 15 – 20 il |
| İqlim Tolerantlığı: | Bütün iqlimlər |
| Qayğı Səviyyəsi: | Orta |
| Süd və ət istehsalı: | Əla |
Friesian Mal-qara Mənşəyi
Friz mal-qara cinsi Hollandiyanın Şimali Hollandiya və Frisland əyalətlərindən və Almaniyanın şimalında Şlezviq-Holşteyn adlanan ərazidən gəlir. Təxminən 2000 ildir ki, friz mal-qarası südvermə qabiliyyətinə görə yüksək qiymətləndirilirdi. Bu gün friz dünyada ən geniş yayılmış mal-qara cinsi olduğu üçün məşhur olmağa davam edir.
Friz mal-qarasının xüsusiyyətləri
Friz mal-qaraları tərəziləri 1,500–1,700 funt arasında dəyişən, təmiz Holşteynlərlə eyni çərçivə ölçüsünə və çəkisinə çatan iri heyvanlardır. Böyük ölçülərinə əlavə olaraq, friz mal-qaraları ağ və qara və ya ağ və qırmızı rəngləri ilə asanlıqla tanınır.
Erkək Friz buzovları çox qiymətlidir, çünki dişiləri daha çox süd istehsalı üçün istifadə edilsə də, tam yetişəndə çoxlu mal əti verirlər. İstənilən halda, bu cinsin möhkəmliyi və faydalılığı bütün dünyada fermerlər tərəfindən yüksək qiymətləndirilən Friz mal-qarasının güclü tərəfləridir.
İstifadə edir
Friz inəyi bütün həyatı boyu ildə təqribən 6,900 gallon süd istehsal edəcək ki, bu da onları süd istehsalı üçün ideal hala gətirir. ABŞ-da friz mal-qarası südün aşağı yağ tərkibinə baxmayaraq, ümumi süd ehtiyatının onda doqquzunu verir.
Fermerlər üçün gənc Friz buzovlarını kökəltmək olduqca asandır ki, onlar böyük ət istehsalçılarına çevrilsinlər. Buna görə də erkək frizlər digər cinslərdən daha uzun saxlanılır, çünki onlar yağsız, dadlı mal əti və çoxlu ət istehsalı ilə tanınırlar!
Görünüş və Çeşidlər
Friziyalılar fərqli qara-ağ və ya qırmızı-ağ rəngə malik iri, gözəl heyvanlardır. Bu ümumi olmasa da, bəzi frizlilərin hər tərəfində qara, qırmızı və ağ rənglər var. Bu qarışıq rəng mavi tüy kimi tanınır və ağ tüklərin qara tüklərlə qarışması nəticəsində mal-qara mavimtıl rəng verir.
Friziyalılar çox dözümlü və güclüdürlər və hər cür hava şəraitinə asanlıqla uyğunlaşırlar. Çox uyğunlaşa bildikləri üçün bu cins bütün dünyada rast gəlinir, baxmayaraq ki, friziyalıların əksəriyyəti Avropa və ABŞ-da yaşayır. Bunlar rəftarlı inəklərdir, eyni temperamentə malikdirlər və idarə etmək orta dərəcədə asandır.
Son beş onillik “Friz heyvandarlığının qızıl dövrü” kimi tanındı, çünki heyvandarlıq arenasına çıxmağa hazır olan yüksək keyfiyyətli buğaların böyük sürüləri yetişdirmək üçün yeni yetişdirmə üsulları yaradılmışdır.
Bu gün Friz öküzünün üç əsas nəsli var: Dəyirmi Palıd Cırtdan Alma Yüksəkliyi, Pensate Ivanhoe Star və Hilltop Apollo Ivanhoe. Bu cinslər həm ABŞ, həm də Böyük Britaniyada dözümlü mal-qara yaratmağa kömək etdi.
Əhali/Paylaşma/Habitat
Friz mal-qarasına daha çox Hollandiya, Danimarka, Avstriya, İsveçrə, Almaniya, Böyük Britaniya və ABŞ-da rast gəlinir. Bununla belə, friz düyələri çox yaxşı süd istehsalçısı olduqları üçün siz bu mal-qaranı dünyanın 150-dən çox ölkəsində və xüsusən də çoxlu süd məhsulları istehsal edən yerlərdə tapa bilərsiniz.
Bu iki məqsədli mal-qara, həm südlük, həm də ətlik mal-qara saxlamaq üçün nəhəng təsərrüfatları olmayan fermerlər arasında xüsusilə məşhurdur. Bu zaman friz öküzləri çox vaxt adi haldan daha uzun saxlanılır, ona görə də yüksək keyfiyyətli mal əti üçün kəsilə bilər.
ABŞ-da bu gözəl iri buynuzlu mal-qaranı ölkənin hər yerində fermalarda tapmaq adi haldır, çünki onlar həm süd, həm də ət istehsalı üçün istifadə olunur. 4H kimi gənclər təşkilatlarında olan uşaqlar tez-tez hobbi kimi friz mal-qarasının yetişdirilməsi ilə məşğul olurlar.
Friz mal-qarası kiçik təsərrüfat üçün yaxşıdırmı?
Friz mal-qaraları otlamağı sevən iri heyvanlardır. Kiçik miqyaslı fermanız varsa və mal-qara yetişdirmək istəyirsinizsə, bu böyük heyvanlar üçün kifayət qədər yeriniz olduğu müddətcə fermanızda bir neçə frizli ola bilər! Onlar baxımlı və sağılan zaman heç bir təlaş yaratmayan rahat mal-qaradır.
Digər mal-qara kimi, frizlilərin də sağlam və xoşbəxt olmaları üçün bol günəş işığına, bol otağa, bol suya və çoxlu qidalı qidaya ehtiyacı var. Bu heyvanların sığınacaq və təmiz yaşayış mühitinə də ehtiyacı var. Bundan əlavə, friziyalıların ən yaxşı formada qalması üçün onlara müntəzəm baxım və dırnaq baxımı lazımdır.
Nəticə
Amerikanı səyahət etmisinizsə, yəqin ki, səyahətinizdə çoxlu Friz mal-qarası görmüsünüz, çünki bu, ölkənin sevimli mal-qara cinslərindən biridir! Bu mal-qara cinsi ağ-qara və ya qırmızı-ağ rəngə malik olması, çoxlu süd və yağsız ət istehsal etmək qabiliyyəti ilə xarakterizə olunur. Bu, kiçik miqyaslı fermada saxlanıla bilən, sadə mal-qara ilə bağlı biliklərə və onların otarmaq üçün çoxlu yerə sahib olduğu müddətcə asan bir heyvandır.
