Pişiklər məcburi ətyeyən heyvanlardır-sağlam olmaq üçün heyvan zülalında zəngin bir pəhrizə ehtiyac duyurlar. Yüksək keyfiyyətli pişik yemi pişiyinizin qida ehtiyaclarını ödəyir, lakin bir çox sahiblər bir az əlavə ilə pişiklərini daha xoşbəxt və sağlam hesab edirlər.
Sümük bulyonu pişiyinizin yeməyinə bir qədər nəm, qida, mineral və heyvan zülalı əlavə etmək üçün əla bir yoldur. Sümük bulyonu sümükləri suda başlayana qədər bişirməklə hazırlanır. qida maddələrini parçalamaq və suya buraxmaq. Bu, pişiklərin sevdiyi zəngin, qidalı bir maye yaradır. Üstəlik, sümük bulyonu pişikiniz üçün çoxlu qida faydalarına malikdir.
Sümük Bulyonunun Sağlamlığa Potensial 6 Faydaları
1. Nəmləndirmə
Quru yemək yeyən bir çox pişiklərin kifayət qədər su almadığını bilirdinizmi? Pişiklər tez-tez nə qədər suya ehtiyac duyduqlarını az qiymətləndirirlər. İstər topper kimi, istərsə də tək başına istifadə olunsa da, sümük suyu pişikinizin nəmli qalmasına kömək edəcək.
2. Birgə Sağlamlıq
Sümüklər kollagenlə zəngindir - bütün bədəndə, o cümlədən pişikinizin oynaqlarında olan birləşdirici toxuma. Sümük suyu ev heyvanınızın kollagen istehlakını artıraraq yaşlı pişiklərdə oynaqların sağlamlığına kömək edə bilər.
3. İmmunitet Sistemi Sağlamlığı
Sümük suyu sağlam bağırsağa kömək edir, bu, pişiyin toxunulmazlığı və ümumi sağlamlığı üçün çox vacibdir.
4. Dəri və P alto Sağlamlığı
Sümük suyu pişiyi içməyə sövq etmək üçün əla vasitədir. Sümük suyu nəm mənbəyi olaraq, pişiyin dərisini və p altosunu nəmli saxlamağa kömək edir, quruluğun və qabıqlanmanın qarşısını alır. Kollagen dərinin yaxşılaşdırılması ilə məşhurdur.
5. Protein
Protein pişiyin ən vacib qida ehtiyacıdır və sümük suyu əsasən zülaldır. Bu onu pişikləriniz üçün əla qida mənbəyi edir.
6. Dad Artırıcı
Əgər pişiyiniz yemək yeyəndirsə, sümük suyu pişik yeməyinin dadını və teksturasını yaxşılaşdırmaq üçün ləzzətli, sağlam bir üsuldur, beləliklə, digər qidalarından çoxlu sağlam qidalar ala bilərlər.
Evdəqayırma vs Mağazada Sümük Bulyonu
Sümük bulyonu mağazadan ala və ya özünüz hazırlaya bilərsiniz. Sümük bulyonunun hazırlanması bir neçə saat çəkir, lakin bu vaxtın çox hissəsi yalnız bulyonun qaynadılmasını əhatə edir. Bir çox qəssablar bulyon hazırlamaq üçün sümük satır, ya da kifayət qədər olana qədər öz bişirdiyiniz sümükləri saxlaya bilərsiniz.
Sümük suyu almaq qərarına gəlsəniz, inqrediyentlər siyahısını yoxladığınızdan əmin olun. İnsan istehlakı üçün hazırlanmış bir çox mağazada satın alınan bulyonlar bizim üçün dadlı, lakin pişiyiniz üçün zərərli və hətta təhlükəli olan ədviyyatlar əlavə edir. Pişik bulyonunuza pişiklər üçün zəhərli olan sarımsaq və soğan kimi ədviyyatlar əlavə etməyin.
Sümük BulyonuReseptimiz
- 3 kilo sümük (balıq, toyuq, mal əti və ya quzu)
- 12 stəkan su
- 1 qaşıq alma sirkəsi
- Sümük, sirkə və suyu böyük qazanda, yavaş ocaqda və ya qazanda qaynatmaq üçün gətirin.
- Sümük bulyonu qaynana kimi iki-üç dəfə üzünü süzün.
- Qazan və ya Yavaş Ocaq: Qazanı örtün və istiliyi orta/aşağı səviyyəyə endirin. 10-12 saat bişirin. Nə qədər uzun müddət bişirsəniz, son bulyon bir o qədər qidalı olacaq. Ani qazan: 60 dəqiqə təzyiq altında bişirin.
- Bişdikdən sonra sümük parçaları və ya digər bərk maddələri çıxarmaq üçün incə süzgəcdən və ya parçadan süzün.
- Soyuducuda 7 günə qədər və ya dondurucuda altı aya qədər saxlayın.
Pişiyinizə Sümük Bulyonu Necə Yedirmək olar
Pişik sümüyünün suyu ilə qidalandırmaq asandır. Onu yaxşıca süzdüyünüz və hər hansı sümükləri və ya parçaları çıxardığınız müddətcə, pişiyinizin üstünlüklərindən asılı olaraq onu isti, soyuq və ya hətta dondurulmuş kublar şəklində xidmət edə bilərsiniz. Pişiklər sümük bulyonunu düz qabdan çəkməyi sevirlər və bu, pişiyinizi bir az əlavə maye içməyə təşviq etmək üçün əla bir yoldur. Üstəgəl kimi də istifadə etmək olar. Pişikinizin yeməyinə bir az əlavə nəm əlavə etmək üçün bulyonu quru yeməyin üzərinə tökə bilərsiniz. Bu, yeməyi yumş altmaq və ona dad əlavə etmək, onu əlavə dadlı etmək üçün əla üsuldur. Yumşaq yemək yaşlı pişiklər və pişiklər üçün də əladır.
Son Fikirler
Pişiyinizə xüsusi ləzzət vermək və ya onun pəhrizinə bir az əlavə protein və nəm əlavə etmək istəyirsinizsə, sümük suyu əla seçimdir. Quru yeməyə əlavə etmək üçün ən sağlam yeməklərdən biridir və əksər pişiklər onu sevirlər! Sadəcə əmin olun ki, əgər mağazadan alınmış bulyon alırsınızsa, onun tərkibində əlavə duz və ya təhlükəli ədviyyatlar kimi zərərli əlavə maddələr yoxdur.
