Bəzən Del Cubante Avellino adı ilə tanınan Marchigiana mal-qara cinsi İtaliyanın Marche əyalətində yaranmış böyük cinsdir. Bu cins bu gün də mal əti üçün saxlanılır və İtaliyada və dünyanın digər ərazilərində geniş yayılmışdır.
Marchigiana mal-qarası və onun digər oxşar cinslərdən nə ilə fərqləndiyi ilə maraqlanmısınızsa, oxumağa davam edin. Biz Marchigiana mal-qarası haqqında bilmək lazım olan hər şeyi nəzərdən keçirəcəyik və onları kiçik miqyaslı əkinçilik üçün nəzərdən keçirməyiniz lazım olub-olmaması lazımdır.
Marchigiana Mal Cins haqqında Tez Faktlar
| Cins Adı: | Marchigiana Mal Cinsləri |
| Mənşə yeri: | İtaliya |
| İstifadə edir: | mal əti |
| Buğa (Kişi) Ölçü: | 2, 000–2, 400 funt |
| İnək (Qadın) Ölçü: | 1, 300–1, 500 funt |
| Rəng: | Açıq bozdan ağa |
| Ömür: | 15–20 yaş |
| İqlim Tolerantlığı: | Hər növ |
| Qayğı Səviyyəsi: | Aşağı |
| İstehsal: | mal əti |
Marchigiana Mal Cinsinin Mənşəyi
Marchigiana cinsi İtaliyanın Marche və ətraf bölgələrində yaranmışdır. Bu cinsin dəqiq mənşəyi ilə bağlı ziddiyyətli fikirlər var. Bəziləri onların Roma süqutundan sonra barbarlar tərəfindən İtaliyaya gətirildiyinə inanırlar. Digərləri isə onun 19-cu əsrin sonu və 20-ci əsrlərdə Podolian mal-qaranın Chianina və Romaqnola cinsləri ilə çarpazlaşdırılması yolu ilə inkişaf etdirildiyini düşünür.
Marchigiana Mal Cins Xüsusiyyətləri
Cins müxtəlif relyef və iqlimlərdə yaxşı işləmək üçün hazırlanmışdır. Onlar quru və isti yayı, soyuq, rütubətli qışı keyfiyyətsiz kobud yemlə yaşaya bilirlər. Onların piqmentli dəriləri günəş radiasiyasından qorunmalarını təmin edir.
Marchigiana mal-qarası 16 aylıq olanda ideal kəsim çəkisinə çatacaq. Bu, 67%-ə qədər məhsuldarlıqla nəticələnir.
Xəstəliyə böyük müqavimət göstərirlər və tez yetkinləşirlər. Bu cins bəzən ikiqat əzələ nümayiş etdirə bilər, bu, miyostatin geninin mutasiyası nəticəsində yaranan irsi vəziyyətdir. İkiqat əzələli mal-qara adətən artan yağsız ət məhsuldarlığını təmin edir, lakin onların həm də zəif laktasiya, inkişaf etməmiş reproduktiv traktlar və istilik stressinə həssaslıq kimi bir çox problemləri var.
Marchigiana mal-qarası erkən cinsi yetkinliyə malikdir, asanlıqla balalayır və yüksək məhsuldarlığa malikdir. Onlar tez-tez yumşaq bir xasiyyətə malikdirlər və sürətli böyümələri və yem səmərəliliyi sayəsində istehsalçılar tərəfindən seçilirlər.
İstifadə edir
1950-ci illərdən əvvəl Marchigiana mal-qaraları öküz kimi qaralama işləri üçün yetişdirilirdi. Onlara fermanın ətrafında ağır yüklərin daşınması kimi işlərin görülməsi öyrədiləcək.
İndi bu cins daha çox ət üçün istifadə olunur.
Balaca mal-qara daha yumşaq və dadlı mal əti istehsal edəcək. Köhnə mal-qara hələ də dadlı ət istehsal edə bilər, lakin onların karkasını əvvəlcə dondurmaq və yumşaq ət çıxarmaq üçün on günə qədər asmaq lazımdır. Marchigiana əti yağsız, yaxşı mərmərlidir və xolesterolu azdır.
Həmçinin Baxın:Kəmərli Galloway Mal Cinsləri: Şəkillər, Faktlar, İstifadələr, Mənşəyi və Xüsusiyyətləri
Görünüş və Çeşidlər
Marchigiana mal-qarası bir çox cəhətdən Chianina'ya bənzəyir. Bənzər rəng və uyğunlaşmaya malikdirlər. Marchigiana mal-qarası çox iri və əzələlidir, lakin onların sümük quruluşu zərifdir. Onların rəngi açıq bozdan ağa qədər dəyişən qısa saçları var.
Orta boylu buynuzlarının ucunda qara, ortada ağ, alt hissəsində isə sarımtıl rəng var. Kişilərdə buynuzlar önə doğru bir az əyri olacaq. Dişilərdə buynuzlar bir qədər yuxarı əyilmiş olur.
Marchigiana mal-qaranın dərisi piqmentli, dilləri və ağızları qaradır. Gözlərinin və quyruğunun ətrafı da tünd rəngə meyllidir.
Buğalar təxminən 61-62 düym, inəklər isə 57 düym hündürlükdə dayanır. Yeni doğulmuş buzovlar kiçikdir, çəkisi təxminən 80-100 funtdur.
Həmçinin Bax:Qırmızı Angus Mal Cinsləri: Şəkillər, Faktlar, İstifadələr, Mənşəyi və Xüsusiyyətləri
Paylaşma
Bu gün Marchigiana cinsi bütün İtaliyada mal əti sürüsünün təxminən 45%-ni təşkil edir. İtaliyada qeydə alınmış 50 000 baş Marchigiana mal-qarası var. Onlar ölkə daxilində Abruzzo, Labium və Campania kimi ərazilərdə, eləcə də mənşə ərazisi olan Marşlarda geniş yayılmışdır.
Marchigiana mal-qara həmçinin beynəlxalq səviyyədə ABŞ, eləcə də Kanada, Braziliya, Böyük Britaniya və Yeni Zelandiyaya ixrac edilmişdir.
Həmçinin Baxın: Normande Mal Cinsləri: Şəkillər, Faktlar, İstifadələr, Mənşəyi və Xüsusiyyətləri
Marchigiana mal-qara kiçik miqyaslı əkinçilik üçün yaxşıdırmı?
Etlik mal-qara istehsalı bəzi kiçik fermerlər üçün əlverişli seçim ola bilər. Marchigiana inəkləri çox böyük olduğuna görə, əksər kiçik miqyaslı istehsalçılar üçün əla seçim olmaya bilər.
Yəni, onlara qulluq etmək asan, sağlamdır, hər cür havaya dözümlüdür və özlərinə baxa bilirlər. Əgər otarmaq üçün əlçatan torpağınız varsa, Marchigiana mal-qarasını saxlamaq mümkün deyil.
