Sasseks toyuqları Birləşmiş Krallığın yerlisidir. Həm yumurta istehsalı, həm də ət istehsalı üçün yaxşı olduqları üçün iki məqsədli toyuqlar hesab olunurlar. Bu toyuq cinsi orta ölçülü cinsdir, ipək tükləri səkkiz müxtəlif rəngdə gəlir.
Sasseks toyuqları həm itaətkar xasiyyəti, həm də sərt quruluşu ilə tanınan məşhur cinsdir. Sussex toyuqlarını idarə etmək asandır, buna görə də yeni başlayan fermerlər üçün əla seçimdir. Bu quşların çox mehriban və onlara qulluq etmək asan olduğunu nəzərə alsaq, onlar hətta əla ev heyvanları ola bilərlər. Toyuq fermerləri onları gözəlliklərinə, şəxsiyyətlərinə və faydalılığına görə sevirlər.
Aşağıda siz Sussex Chickens yetişdirmək istəyib-istəmədiyinizə qərar verməyə kömək etmək üçün lazım olan bütün məlumatları tapa bilərsiniz.
Sasseks Toyuqu Haqqında Tez Faktlar
| Cins Adı: | Sasseks Toyuqu |
| Mənşə yeri: | Birləşmiş Krallıq |
| İstifadə edir: | İki məqsədli, ət və yumurta |
| Xoruz (Kişi) Çəki: | 9 funta qədər |
| Toyuq (dişi) Çəki: | 7 funta qədər |
| Rənglər: | Səkkiz rəng: qəhvəyi, buff, ağ, qırmızı, tac taxma, xallı və gümüş |
| Ömrü: | 8 ildən artıq |
| İqlim Tolerantlığı: | Əksər temperaturlara uyğunlaşır, daha sərin iqlimlərə üstünlük verir, soyuğa davamlı |
| Qayğı Səviyyəsi: | Asan |
| İstehsal: | Əla |
| Daraq növü: | Subay |
| Yumurta rəngi: | Rəngli qəhvəyi |
| Pəhriz: | Otyeyən |
| Minimum qəfəs ölçüsü: | toyuq başına 2–3 kvadrat fut |
| Quraşdırma: | Sərbəst, qəfəsli |
| Uyğunluq: | Yüksək |
| Temperament: | İtaətkar, mehriban, yaxşı ev heyvanı edir |
Sussex Chicken Origins
Sasseks Toyuqu İngiltərənin cənub-şərqindəki Sasseks qraflığından gəlir və Britaniyanın ən qədim toyuq cinslərindən biridir. Onların Romalılar tərəfindən bölgəyə gətirilən Roma toyuqlarından törədikləri güman edilir. Cinsin Köhnə İngilis Oyun cinsinin və Redcap cinsinin xaçlarından daha da inkişaf etdirildiyi güman edilir.
1845-ci ildə Londonda keçirilən ilk quşçuluq sərgisində “Old Sussex və ya Kent Fowl” kimi etiketlənmiş quşlar nümayiş etdirildi. Lakin Sussex Chickens 1865-ci ildə ilk quşçuluq standartına çevrilə bilmədi. Yalnız 1902-ci ilə qədər Susseksin üç rəngi cins standartına daxil edildi - açıq, qırmızı və xallı. İkinci Dünya Müharibəsi ətrafında kommersiya hibridlərinin tətbiqinə qədər, Sasseks Böyük Britaniyada ət üçün yetişdirilən əsas toyuq cinslərindən biri idi. Bu yaxınlarda Sussex Chicken-in yeni növləri inkişaf etdirildi. Bunlar daha yüksək məhsuldarlığa və daha kiçik ölçüyə üstünlük verib.
Sussex Toyuq Xüsusiyyətləri
İstifadə edir
Sasseks toyuqları həm ət, həm də yumurta üçün istifadə edilən iki məqsədli cinsdir. Onlar böyük bir cinsdir və yumurtaları da olduqca böyükdür. Onların əti dadlı, şirəli və yaxşı yağ nisbəti ilə yaxşı teksturaya malik olduğundan fermerlər üçün məşhur seçimdir. Çox asanlıqla yağ yığan bir cins olaraq, pərakəndə quşçuluq əməliyyatları üçün çox uyğundurlar. Sussex toyuqlarını əlavə qidalandırsanız, onlar çox tez kökəldə bilərlər. Bu keyfiyyətlər Sasseks toyuqlarını ət istehsalı üçün ideal hala gətirir.
Toyuqlar çox yaxşı yumurta istehsalçısıdır, baxmayaraq ki, artıq çəkiyə icazə verilməsə, daha çox yumurta qoyacaqlar. Onlar ümumiyyətlə tünd narıncı, qəhvəyi və ya açıq qəhvəyi rəngli və hamar, parlaq qabığa malik iri yumurtalar qoyurlar. Sarısı narıncı, ağı isə qalın və möhkəmdir. Sussex toyuq yumurtaları bir çoxları tərəfindən yüksək keyfiyyətli və ləzzətli dadı ilə tanınan dünyanın ən yaxşı yumurtalarından biri hesab olunur. Ümumiyyətlə, toyuqlar ildə 180-200 rəngli yumurta verir; bəzi suşlar daha çox uzana bilər. Hər yumurtanın çəkisi təxminən 60 qramdır. Sassekslər də tez-tez nümayiş etdirmək üçün yetişdirilir.
Görünüş və Çeşidlər
Sasseks toyuqunun uzun, enli, düz arxası, uzun və düz döş sümüyü, geniş çiyinləri və düzbucaqlı forması var. Quyruğu bədənindən 45 dərəcə bucaq altında tutulur. Tünd növlər qırmızı gözlərə, açıq növlər isə narıncı gözlərə malikdir və onların hamısında tək daraq var. Hər çeşidin qırmızı qulaqcıqları və ağ ayaqları və dərisi var. Toyuqların çəkisi təxminən 7 lbs, xoruzların isə təxminən 9 lbs.
Amerika Quşçuluq Assosiasiyası üç rəngi tanıyır: açıq, qırmızı və xallı, Böyük Britaniyanın Quşçuluq Klubu isə qəhvəyi, buff, tac, gümüş və ağ daxil olmaqla səkkiz rəngi tanıyır. Hər rəngin bədənlərində, qanadlarında və quyruqlarında fərqli bir piqment nümunəsi var. Yüngül Sassekslərin qara quyruğu olan ağ bədəni, uçuş zamanı lələkləri, qanad örtükləri və boyun naxışlarında zolaqlar var. Qırmızı çeşiddə işığa bənzər işarələr var, lakin onlar dərin, sıx qırmızı rəngdədirlər. Xallı, hər lələkdə ağ ucu olan zəngin qəhvəyi kölgəyə malikdir.
Qəhvəyi Sussex qırmızıdan bir qədər solğun, daha tünd rəngdədir. Buff qırmızı və qəhvəyi ilə eyni işarələrə malikdir, lakin onların tünd kölgəsi yaşılımtıl-qaradır və üstünlük təşkil edən rəngi buffdur. Gümüş çeşidi və işığı çox oxşardır, gümüşün boz budları və gümüşü ləkələri olan tünd sinəsi var.
Ağ hər tərəf saf ağdır. Orijinal tac taxma mərasimi İkinci Dünya Müharibəsi zamanı öldü, lakin 1980-ci illərdə yenidən yaradıldı. İşıqla eyni işarələrə malikdirlər, lakin qara əvəzinə lavanda ilə.
Əhali/Paylaşma/Habitat
Həm əla şou toyuq olmasının, həm də ət və yumurta üçün faydalı olmasının faydasını təqdim etsələr də, Sasseks toyuqları Kanada, İngiltərə və digər ölkələrdə ABŞ-dan daha çox bəyənilir. Sasseks toyuqları bir vaxtlar Birləşmiş Krallıqda olduqca geniş yayılmışdı, lakin indi müasir sənaye hibrid xətləri ilə əvəz edilmişdir. Bu hibridlər daha yüksək məhsuldarlıq və daha sürətli böyümə üçün yetişdirilir ki, bu da Sasseks toyuqunun nisbətən nadir hala gəlməsinə səbəb olub və onun genetik müxtəlifliyi daha böyük risk altındadır.
Bu cins 150-dən çox irsi nəsli kəsilməkdən xilas etmək üçün çalışan Amerikanın aparıcı təşkilatı olan Heyvandarlıq Mühafizəsi tərəfindən bərpa edilən kimi qiymətləndirilib.
Sasseks toyuqları kiçik miqyaslı əkinçilik üçün yaxşıdırmı?
Sasseks toyuqları həm kiçik miqyaslı, həm də kommersiya təsərrüfatları üçün məşhur olan iki məqsədli cinsdir. Onlar yaxşı yumurta və ət istehsalı ilə tanınırlar və eyni zamanda nisbətən davamlı, xəstəliklərə davamlıdırlar və saxlamaq asandır. Onlar möhkəmliyi, yumurta istehsalı və ət keyfiyyəti ilə tanınan əsrlər boyu mövcud olan irs cinsidir. Sussex Toyuqları müxtəlif iqlimlərə yaxşı uyğunlaşır və həm sərbəst, həm də həbs sistemlərində inkişaf edə bilər. Onlar həm üzvi, həm də qeyri-üzvi istehsal sistemləri üçün uyğundur.
