ABŞ-da bir çox insan Şükran Günündə hinduşka qızartması yemək ənənəsi ilə böyüyüb, lakin biz bu ətin haradan gəldiyini nadir hallarda düşünürük. ABŞ-da bir çox hinduşka əti Narragansett hinduşkalarını və digər endemik hinduşka cinslərini yetişdirən yerli fermalardan gəlir. Narragansett hinduşka, Narragansett, Rhode Island adlı təsərrüfat quşlarının çox sevilən cinsidir. O, sərt eksteryer və asan gedən şəxsiyyətə malikdir və bu quşları yetişdirməyi asanlaşdırır.
Narragansett Turkey Haqqında Qısa Faktlar
| Cins Adı: | Meleagris gallopavo |
| Mənşə yeri: | Rhode Island, ABŞ |
| İstifadə edir: | Ət |
| Tom (Kişi) Ölçü: | 22–28 funt |
| Toyuq (Qadın) Ölçü: | 12–18 funt |
| Rəng: | Qara, qara, boz və ağ tüklər |
| Ömür: | 10il |
| İqlim Tolerantlığı: | Soyuq havalara uyğun |
| Qayğı Səviyyəsi: | Orta |
| İstehsal: | ildə 50–100 yumurta |
Narragansett Turkey Origins
Meleagris gallopavo və ya Narraqansett hinduşka, Amerika Birləşmiş Ştatlarına endemik hinduşka cinsidir. Narragansett hinduşka məşhur bir ov quşudur, lakin heç vaxt bürünc hinduşkaya verilən səs-küylü populyarlıq qazana bilməyib. Bununla belə, o, Amerikanın ən məşhur iri ov quşları arasında yerini qoruyur və ölkə daxilində becərilir.
Narraqanset hinduşkasının mənşəyi, bu sərt qış quşunun əsas ət mənbəyi olan Yeni İngiltərədəki zəvvarlarla başlayır. Burada Amerikanın Türkiyə Sənayesinin başlanğıcı Narraqansett hinduşkasının arxasında kök salacaq.
Lakin hətta Amerika Quşçuluq Klubunun bu cinsin tanınması onun populyarlığını bürünc hinduşkanı ötmək üçün kifayət qədər gücləndirmədi. 20-ci əsrdə Narraqansett hinduşka nadir bir mənzərə idi və tunc hinduşka hinduşka əkinçiliyinin əksəriyyətini öz üzərinə götürmüşdü.
Bu gün Narraqansett hindtoyuğu hələ də bürünc hinduşka qədər populyar deyil. Bununla belə, heyvandarlıq dünyasında niş bazarı var. Bürünc hinduşka hələ də həm ət, həm də yumurtada hinduşka bazarının əksəriyyətinə nəzarət edir. Lakin Narraqansettin atletizminin və sağ qalma qabiliyyətinin gözəlliyini görən kiçik fan klub hər keçən gün böyüyür!
Narragansett Türkiyə Xüsusiyyətləri
Narraqansett hinduşkaları Rod-Aylend səhrasında yaşamaq üçün təkamülləşmiş soyuq havalara davamlı quşlardır. Narragansett, endemik olduqları meşəlik şəraitdə daha yaxşı kamuflyaj etməyə imkan verən tunc hinduşkanın cəsur lələklərindən fərqli olaraq, səssiz qara və boz tüklərə malikdir.
Narraqansetts yaxşı qaça və uça bilir; hətta fürsət düşsə, gecələr ağacların dibində otururlar. Hətta böyük çəkisi 22-28 funt-da olsa belə, Narraqansett olduqca çevikdir və lazım gələrsə, asanlıqla insandan qaça bilər. Dünyanı araşdırmaq istəyən hər hansı səfeh hinduşkalarınız varsa, Narragansetts-ə diqqət yetirin.
The Narragansett həm də sakit xasiyyəti və yaxşı analıq instinktləri ilə seçilir. Bundan əlavə, Narragansett hindtoyuğunun "azadlıqda" saxlanıldığı zaman nadir hallarda evdən uzaqlaşdıqları deyilir. Beləliklə, onların çox hissəsini sərbəst şəkildə saxlamaq olduqca təhlükəsiz hesab olunur.
Narragansett Turkey istifadə edir
Narraqansetts ət üçün yaxşı quşlardır. Sağlam bir Narraqansett çox miqdarda ət istehsal edə bilər. Bununla belə, onların yumurtlama mövsümü martdan maya qədər, çox qısa bir dövrdür. Yenə də hinduşkalar ümumiyyətlə hər gün yumurta qoyur və bir mövsümdə 50-100 yumurta verir, toyuqlardan əhəmiyyətli dərəcədə azdır, lakin hinduşkalar üçün orta miqdarda. Hind quşları toyuqlara nisbətən daha az yumurta qoyduğundan, hinduşka yumurtasını yemək üçün satmaq məşhur iş deyil. Əsasən, Narragansetts yumurtaları inkubasiya edilir və cücə olmaq üçün yetişdirilir.
Narragansett Türkiyə Görünüşü
Narraqansetts bürünc hinduşka əmiuşağından daha solğun rənglərə malikdir. Onlar ilk növbədə boz, qara və tünd rəngli lələkləri, qanadlarının eni boyunca bəzən ağ zolaqları - ABŞ-a endemik olan Narraqansetsdə rast gəlinməyən genetik mutasiyaya malikdirlər. Rəng fərqləri bir yana, Narraqansetts bürünc hinduşkalara çox bənzəyir.
Əhali, Paylanma və Yaşayış Yeri
Narraqanset hinduşkasının adı onların endemik olduğu Narraqansett körfəzi üçün qoyulub. Bu, Narragansett hinduşkasının əsas yaşayış yeridir. Onlar Şimal-Şərq və Orta Qərbdəki iynəyarpaqlı meşələrdə böyüyürlər, ev təsərrüfatlarında da tapılır.
Narraqansett hinduşkaları kiçik miqyaslı əkinçilik üçün yaxşıdırmı?
Narraqansett hinduşkaları kiçik miqyaslı əkinçilik üçün kifayət qədər uyğundur, lakin bazarda bürünc hinduşka yetişdirilməsi üstünlük təşkil etdiyi üçün bazara daxil olmaq daha çətindir.
Lakin Narraqanset hinduşkaları miras cins sayılır. Miras yetişdirilmiş Narragansett hinduşkaları bəzi cəhətlərə görə melez hinduşkalardan daha qiymətlidir və ət bazarında yaxşı qiymətə ala bilir. Bu o deməkdir ki, real Narragansett cücələri kommersiyada yetişdirilən cücələrdən daha yüksək qiymətə gələ bilər.
Son Fikirlər
Şükran Gününü hinduşkasız təsəvvür etmək çətindir və siz bu sevimli quşları öz həyətinizdə böyüdə bilərsiniz! Bu sevimli irs cinsi, giriş qiymətini ödəyə bilsələr, kiçik miqyaslı fermerlər üçün əla başlanğıc nöqtəsidir. Onlar istənilən şərait üçün yaxşı məhsuldar və asan gedən hinduşka cinsidir!
