Əgər sevdiyiniz toyuq cinsini seçmək məcburiyyətində olsaydınız, bu nə olardı? Bu sualı ispan toyuqları ilə tanış olan bir yetişdiriciyə verin və onlar çox güman ki, Bask toyuqlarına cavab verəcəklər. Həqiqətən də, Şimali Amerikada hələ də nisbətən naməlum olan bu toyuq cinsi danılmaz xarizması ilə nadirliyini kompensasiya edir! Daha çox uzatmadan bu böyük, mehriban toyuqlar haqqında bilmək lazım olan hər şeyi öyrənin.
Bask Toyuqu Haqqında Qısa Faktlar
| Cins Adı: | Euskal Oiloa |
| Mənşə yeri: | Fransa və İspaniyanın Bask Bölgəsi |
| İstifadə edir: | İkili təyinatlı (yumurta və ət) |
| Xoruz (Kişi) Ölçü: | 8 funt |
| Toyuq (Qadın) Ölçü: | 5,5 funt |
| Rəng: | Beltza (qara), Gorria (qırmızı), Lepasoila (çılpaqboğaz, qırmızı-qəhvəyi), Marraduna (tünd tüylü) və Zilarra (gümüş). |
| Ömür: | 5-10 yaş |
| İqlim Tolerantlığı: | İsti iqlim |
| Qayğı Səviyyəsi: | Başlanğıc |
| İllik Yumurta İstehsalı: | 175-250 |
| Yumurta ölçüsü: | Böyük və çox böyük |
| Yumurta Rəngi: | Qəhvəyi |
| Daraq növü: | Tək daraq |
| Temperament: | Mehriban |
| Nadirlik: | Çox nadir |
Bask Toyuq Mənşəyi
Bask toyuq və ya Euskal Oiloa, vətəni İspaniyanın şimal-şərqində və Fransanın cənub-qərbində yerləşən Bask ölkəsidir. Bu cins 1975-ci ildə başlayan tipik həyət toyuqlarının seçimindən yaranmışdır. Həqiqətən, 1970-ci illərdə bu ərazilərdə toyuqların populyasiyaları azalmağa başlamışdı. Cinsi qorumaq üçün Milli Kənd Təsərrüfatı və Qida Tədqiqatları və Texnologiyaları İnstitutunun (INIA) alimləri tədqiqat işləri təşkil etdilər.
1984-cü ildən İspaniyanın Gipuzkoa əyalətindəki Fraisoro Aqronomik Tədqiqat Bölməsində cinsin seleksiyası və genetik təkmilləşdirilməsi planı yaradılmışdır. Bu proqram 1990-cı illərin əvvəllərində, dörd növ (Beltza, Gorria, Zilarra və Marraduna) yaradıldıqdan sonra başa çatdı. Beşinci çeşid, Leposoila, Gorria'nın keçəl boyunlu versiyasıdır.
2008-ci ildən bu toyuqlar qorunan cins kimi Biomüxtəliflik üçün Slow Food Fonduna daxil edilmişdir.
Bask Toyuq Xüsusiyyətləri
Bask toyuqlarını digər növlərdən ən çox fərqləndirən xasiyyətləridir. Həqiqətən də, bu quşlar insanlara qarşı son dərəcə mehribandır və əhliləşdirmək asandır. Onlar həm də ağıllı, maraqlı və ünsiyyətcildirlər, bu da onları cazibədar toyuqlara çevirir və quşçuluq istehsalçıları tərəfindən çox axtarılır.
İstifadə edir
Bask toyuqlarının ikili məqsədi var. Bu konsepsiya ət və yumurta istehsalının ikili məqsədinə borc verə bilən quşçuluq növünü nəzərdə tutur, halbuki, ümumiyyətlə (sənayedə) fermer bu istehsal növlərindən yalnız birində ixtisaslaşmışdır. Beləliklə, illik qəhvəyi yumurta istehsalı və ağız sulandıran əti ilə Bask toyuqlarının istifadəsi onları istənilən quşçuluq istehsalçısı üçün çox cəlbedici edir.
Görünüş və Çeşidlər
Bask toyuqları Avropa Atlantik toyuqlarının morfoloji xüsusiyyətlərini nümayiş etdirir. Sarı tarsi, qırmızımtıl ayaqları sadə və orta təpəli iri quşdur. Onların qırmızı qulaqcıqları, sıx tükləri və yuvarlaq tükləri var. Ət və yumurtanın ikili istifadəsi üçün uyğun olan möhkəm və güclü cinsdir. Bundan əlavə, yumurtalar həmişə qəhvəyi olur.
Bu cins müxtəlif rəng çeşidlərində gəlir, baxmayaraq ki, Marraduna ən çox yayılmış çeşiddir.
Beş rəng çeşidi aşağıdakılardır:
- Qorria (Qırmızı)
- Marraduna (Təzə Barred)
- Beltza (Qara)
- Zilarra (Gümüş)
- Lepasoila (çılpaq boyun)
Əhali
Bask toyuqlarının populyasiyasına dair məlumatlar dəqiq populyasiyaya dair rəqəmləri bilmək üçün kifayət qədər sənədləşdirilməyib. Bununla belə, İspaniyanın Kənd Təsərrüfatı, Balıqçılıq və Ərzaq Nazirliyindəki mənbə Bask ölkəsində 10 872 quşun yaşadığını qeyd edir.
Bask toyuqları kiçik miqyaslı əkinçilik üçün uyğundurmu?
Bask toyuqları nadir olsa da, kiçik miqyaslı quşçuluq üçün yaxşı seçimdir. Nisbətən aşağı investisiya və bu toyuqların sürüsünü yetişdirmək üçün tələb olunan kiçik sahə onları yeni və ya part-time kiçik fermerlər üçün ideal biznesə çevirir. Bask toyuqlarının ikili məqsədi onları mütəxəssis quşçuluq istehsalçıları üçün ideal hala gətirir, çünki onlar bir neçə bazarda qəhvəyi yumurta və ət sata bilərlər.
Beləliklə, öz unikal məhsullarını niş bazarlara satan istehsalçıların yaxşı müştəri loyallığına, məhdud rəqabətə və rəqabət aparmalı olduqda mənfəət marjasını saxlamaq qabiliyyətinə malik olduqlarını nəzərə alsaq, bask toyuqlarının sürüsünün yetişdirilməsi böyük fürsət təqdim edir. daha böyük şirkətlərlə.
Nəticə
Bask toyuqları nisbətən yeni cins olduğundan və Şimali Amerikada tapmaq çətin olduğundan, bu ikili istifadəli cins haqqında məlumat mənbələri azdır. Lakin bu toyuqları yetişdirmək şansı olan quşçuluq istehsalçıları onların çox qiymətli xüsusiyyətləri haqqında yekdil fikirdədirlər.
