Taurin, taxılsız pəhrizlər və itlərdə ürək xəstəlikləri arasında əlaqə şübhəsi yarandıqdan sonra son bir neçə ildə çoxlu xəbərlərdə yer alır. İlkin şübhə, pəhrizlərdə bir amin turşusu olan taurinin çatışmazlığının itlərdə taurin çatışmazlığına səbəb olması və dilate kardiomiopatiyaya səbəb olması idi. Vaxt keçdikcə, taxılsız pəhrizin DCM ilə əlaqəsi ilə bağlı nəzəriyyələr yeni məlumatlarla dəyişdi, lakin bu, itləri üçün qida seçərkən taurini bir çox insanın düşüncələrinin ön planına çıxardı. Köpəklər üçün taurin və təbii taurin mənbəyi olan bəzi qidalar haqqında bilməli olduğunuz şey budur. Beləliklə, itlərin nə qədər taurinə ehtiyacı var?
Taurin Nədir?
Bu sualın çox sadə cavabı yoxdur, çünki cavab həqiqətən “biz bilmirik”.
Səbəbini anlamaq üçün taurinin nə olduğunu və nə etdiyini başa düşməliyik. Taurin zülalların "tikinti blokları" hesab edilən bir amin turşusudur. Bədənin bütün lazımi funksiyaları yerinə yetirməsi üçün lazım olan 22 amin turşusu var. Həmin 22-dən 12-si vacib olmayan amin turşularıdır. Bu, onların lazım olmadığı demək deyil, lakin lazım olduqda bədən bu amin turşularını öz-özünə sintez edə bilər. Qalan 10 amin turşusu əvəzolunmaz amin turşularıdır, yəni orqanizmin onlara daxil olması üçün onlar pəhrizlə əlavə edilməlidir. Əsas 10 amin turşusu arginin, histidin, izolösin, lösin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan və valindir. Taurin vacib olmayan bir amin turşusudur və itin orqanizmi tərəfindən sintez edilə bilər.
İtlərə nə qədər taurin lazımdır?
Baxmayaraq ki, işlərin çətinləşdiyi yer budur. Bütün itlər düzgün miqdarda taurini sintez edə bilmir, lakin bunun arxasında dəqiq bir elm yoxdur. Yaş, cins və sağlamlıq vəziyyəti köpəyinizin taurini sintez etmə qabiliyyətində rol oynayır. Taurin ürək, göz, dəri, dəri, reproduktiv və qaraciyər sağlamlığını, eləcə də immunitet sistemini dəstəkləyir.
Yalnız itinizin baytar həkimi sizə itinizin nə qədər taurinə ehtiyacı olduğunu deyə bilər. Onlar itinizin taurin çatışmazlığının olub olmadığını müəyyən etmək üçün testlər keçirə və itinizin cari ehtiyaclarına əsaslanaraq tövsiyələr verə bilərlər. Yaxşı xəbər budur ki, itinizə qida mənbələrindən taurini həddindən artıq dozada qəbul etməkdə çətinlik çəkəcəksiniz, ona görə də itinizin taurin ehtiyatlarının lazım olduğu yerdə qalmasını təmin etmək üçün burada bəzi təbii taurin mənbələri verilmişdir.
İtlər üçün Taurinin Top 7 Təbii Mənbəsi
1. Balıq
Balıqlar itlər üçün ən yaxşı taurin mənbələrindən biridir, çünki onlar digər ətlərə nisbətən taurin baxımından daha yüksəkdir və qida maddələri və omeqa yağ turşuları ilə zəngin olan yağsız ətlərdir. Qızıl balıq, tuna, sardina, göy qurşağı alabalığı, çipura və digər soyuq sular taurin mənbələri üçün ən yaxşı balıq seçimləridir. Tuna 100 q ətə təxminən 332 mq ilə rəqabətin çox hissəsini geridə qoyur.
2. Qabıqlı balıq
Qabığı itlər üçün əla taurin mənbəyidir, çünki o, təkcə taurinlə zəngin deyil, həm də bir çox itlər üçün yeni zülal olmağa meyllidir. Bu o deməkdir ki, ümumi zülallara allergiyası olan itlər üçün faydalı ola bilər. İtlər üçün yaxşı qabıqlı balıq seçimlərinə istridyə, istiridyə, balıq əti və midye daxildir.
3. Yumurta
Yumurtalarda taurinin tərkibi mübahisəlidir, çünki müxtəlif tədqiqatlar toyuqların pəhrizi və əlavələri ilə əlaqəli kimi görünən müxtəlif səviyyələrdə taurin tapmışdır, lakin yumurtalar bir çox it sahibləri üçün olduqca münasib qiymətə malik olan yağsız bir proteindir. Baxmayaraq ki, bütün yumurtalar əsas və ya gündəlik protein mənbəyi olmamalıdır, çünki bütöv, çiy yumurta biotin çatışmazlığına səbəb ola bilər. Toyuq, ördək, bildirçin və qaz yumurtaları itlər üçün yaxşı yumurta seçimləridir, lakin toyuq yumurtası ən asan tapılan və ən münasib qiymətədir.
4. Quş əti
Toyuq, hinduşka və ördək kimi quş ətlərində taurin yüksəkdir. Tünd ətdə ağ ətdən daha çox taurin var, buna görə də bud və baraban döş və qanadlardan daha yaxşı taurin mənbəyidir.
5. Qırmızı ət
Qırmızı ət zülalları da mal, quzu və donuz əti də daxil olmaqla yaxşı taurin mənbəyidir. Bunlar quş əti və balıqdan daha yüksək kalorili və qeyri-sağlam yağlardır, buna görə də onlar düzgün şəkildə bölünməli və ölçülü şəkildə qidalanmalıdırlar. Çiy quzu əzələ əti ən yüksək taurin qırmızı ət mənbələrindən biridir, hər 100 q ət üçün 310 mq gəlir.
6. Orqan əti
Orqan əti bədənin müxtəlif orqanlarından ibarət qida ilə zəngin toxumadır. Ən yaxşı orqan əti taurin mənbələri ürək və qaraciyərdir, toyuq qaraciyəri hər 100 q ət üçün mal əti qaraciyərini təxminən 40 mq, toyuq qaraciyəri təxminən 110 mq və mal əti qaraciyəri təxminən 68 mq ağırlığındadır.
7. Keçi Südü
Keçi südü, burada müzakirə edilən digər zülal mənbələrinə nisbətən taurin baxımından daha azdır, lakin tərkibində bir qədər var və inək südünə nisbətən itlərin həzm etməsi daha asan olur. Bununla belə, keçi südü yüksək kalorili və yağlıdır, ona görə də onu mülayim şəkildə qidalandırmaq lazımdır. O, probiyotiklərlə doludur və tez-tez həzm sağlamlığını dəstəkləməyə kömək edən bir qida hesab olunur, baxmayaraq ki, bəzi itlər keçi südü ilə mədə narahatlığına səbəb ola bilər.
Sonda
Taurin əlavəsi əksər itlər üçün lazım deyil, lakin baytarınız itinizin bu əlavəyə ehtiyac olub-olmadığını müəyyən etmək üçün sizə kömək edə bilər. Edə biləcəyiniz ən yaxşı şey, itinizin qidasının bütün ehtiyaclarına cavab verməsini təmin etmək üçün itinizi AAFCO qaydalarına cavab verən balanslaşdırılmış pəhriz ilə qidalandırmaqdır. Elm hələ də taxılsız pəhriz və itlərdə DCM arasındakı əlaqə üzərindədir və qidadakı taurin səviyyələrinin bir rol oynadığına inanılmır. Bununla belə, köpəyinizə taurin səviyyəsini və ümumi sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edən zülalla zəngin bir pəhriz vermək yaxşı fikirdir.
