Bir çox insanlar fərqli toyuq cinslərinin olduğunu, hətta müxtəlif ölkələrin öz unikal cinslərini yetişdirdiyini dərk etmirlər. Bununla belə, siz xəritədə demək olar ki, hər ölkədə müxtəlif növ clucker tapa bilərsiniz.
Gözlədiyiniz kimi, böyük ölçüsünü nəzərə alaraq, Çin dünyaya hər birinin özünəməxsus xüsusiyyətləri və qəribəlikləri olan bir neçə fərqli toyuq cinsləri bəxş etmişdir. Bu gün biz Çindən gələn ən yaxşı toyuqlardan altısına nəzər salacağıq.
6 Çin Toyuq Cinsləri:
1. Cochin Toyuq
Cochin toyuğu 6 ilə 13 funt arasında çəkisi olan böyük bir quşdur. Onların bütün ayaqları və ayaqları da daxil olmaqla təəccüblü miqdarda tükləri var və onlar ilk növbədə sərgi məqsədləri üçün yetişdirilirlər. Buna baxmayaraq, onlar kifayət qədər məhsuldardırlar və toyuqlar itaətkar və məsuliyyətli analar edirlər.
Bu quşlar ilk dəfə 1840-cı illərdə səhnəyə çıxanda o qədər məşhur idilər ki, “toyuq qızdırması” yaydılar. O qızdırma Qərb ölkələrinə də yayıldı və quşçuluq bir müddət böyük populyarlıq qazandı.
2. Nixi Chicken
Cochin toyuqları iri və təsirli olması ilə tanınsa da, Nixi toyuqları kiçikdir. Onlar Çinin cənub-qərbindəki Yunnan əyalətinin yerli sakinləridir və burada adətən toyuq şorbasının əsas komponenti kimi istifadə olunur.
Kiçik boylarına baxmayaraq, Nixis soyuq iqlimlər üçün çox uyğundur, bu da onların Çinin ən isti yerlərindən biri olduğu üçün Yunnan şəhərini qəribə seçir.
3. Croad Langshan Chicken
Croad Langshan toyuqdan daha çox Steinbeck personajının adına bənzəsə də, bu quşlar əslində müəllifdən əvvəl 19-cu əsrin ortalarına aiddirth əsr. Toyuqlar Çindən gəlsə də, Böyük Britaniyada mayor F. T adlı hərbçi kimi böyük populyarlıq qazandılar. Croad 1904-cü ildə cinsi evə gətirdi.
Bu quşlar uzun döşləri və balaca başı ilə iri olması ilə tanınır və ümumiyyətlə 7 ilə 9 kilo arasındadır. Onlar əla ev heyvanları yaradırlar, çünki onları əhliləşdirmək və öyrətmək asandır. Sağlam və xoşbəxt saxlanılarsa, bir toyuq ildə 150-dən çox yumurta qoya bilər.
4. Silkie Chicken
İpəklər demək olar ki, toyuqlara bənzəmir, ona görə də ilk baxışda quşun radioaktiv pinqvin və ya buna bənzər bir şey olduğunu güman edirsinizsə, bağışlana bilərsiniz. Onların toxunmaq üçün olduqca ipək kimi qalın, tüklü lələkləri var (buna görə də adıdır), həmçinin qara dəri və sümüklər, mavi qulaqcıqlar və hər ayaqda əlavə barmaq var.
Bu quşlar əslində olduqca sakit və itaətkardırlar. Onlar həm də çox köhnə cinsdirlər, onlara ilk məlum istinadlar 13əsrdə məşhur səyyah Marko Polodan gəlir. Onlar tez-tez ev heyvanları kimi saxlanılır və o qədər məqbuldurlar ki, tez-tez digər quşların nəslini inkubasiya etmək və böyütmək üçün istifadə olunurlar.
5. Sarı saçlı toyuq
Sarı saçlı toyuq son dərəcə ləzzətli ətə sahib olması ilə tanınır, lakin onların az yağlı olması, bişirilməsini çətinləşdirir və vaxt aparır. Onları Çindən kənarda restoranlarda tapmaq çətindir, baxmayaraq ki, orada da nadir hala gəlirlər, çünki daha böyük broyler toyuqları tərəfindən yerlərini dəyişdirməyə başlayırlar.
6. Pekin Bantam Toyuq
Pekin Bantam Çindən gəlir, lakin Britaniyada geniş populyarlıq qazandı. Quşlar 19əsrdə Böyük Britaniyaya səyahət etdilər; İngiltərəyə ilk dəyən quşların İkinci Tiryək Müharibəsinin sonunda İngilis əsgərləri tərəfindən Çin imperatorunun şəxsi zibilindən talan edildiyi güman edilir.
Adından da gözlədiyiniz kimi, bu quşların hamısı əsl ovçudur, daha böyük quş analoqu yoxdur. Onların yuvarlaq forması və yerə yaxın dayanan başı var, lələkləri ayaqları və ayaqlarını örtən işlənmişdir. Onlar günəşin altında demək olar ki, istənilən rəngdə olurlar və sakit və itaətkar təbiətlərinə görə əla ev heyvanları ola bilirlər.
Bağlama
İndi Çinin təklif etdiyi ən yaxşı toyuq cinslərindən bəziləri ilə tanış olduğunuz üçün sevimli toyuq seçməlisiniz. Şəxsən biz hesab edirik ki, Croad Langshan ilə səhv gedə bilməzsiniz, baxmayaraq ki, sizin Silkies-ə tərəfdar olduğunuzu başa düşürük.
