Yağlı, topaqlı və pirojnada ilahi olan balqabaq ləzzətli və qidalı mövsümi yeməkdir. İnsanlar onları bəzəməyi sevirlər və simvolik, parlaq narıncı balqabaq ABŞ-da payızın sinoniminə çevrildi. Bəs siz sevdiyiniz payız balqabağını yerli qvineya donuzlarınızla bölüşə bilərsinizmi?Bəli, qvineya donuzları balqabaq yeyə bilər. Zəhərsizdir, yeyilə bilər və ölçüdə tam təhlükəsizdir.
Bu yazıda biz sizə balqabaq haqqında bəzi qidalanma faktlarına, qvineya donuzlarının sağlamlıq faydalarına və narahatlıqlarına dərindən nəzər salacağıq və bu gülməli görünən balığı donuzlarınıza bəsləmək üçün sizə bəzi məsləhətlər verəcəyik.
Balqabaqla qidalanma və əyləncəli faktlar
Balqabaq bir növ balqabaqdır. Onların Latın adı Cucurbita-dır və bitki tumurcuqdan balqabaq yetişdirən və çiçək açan otlu bir üzümdür. Qəribədir ki, balqabaqları əslində buna və toxumlarına görə meyvə adlandırmaq olar!
Bölgədən, növündən və formasından asılı olaraq bir-birini əvəz edə bilək, balqabaq, balqabaq adlanır.
100 qr çiy balqabaq əsasında USDA-nın bu qidaları qvineya donuzları üçün xüsusi qeyd olunur:
- Su, 9.6g
- Şəkər, 2,7q
- Lif, 0.5g
- Kalium, 340mg
- Vitamin A, 5.7g
- Vitamin C, 9mg
Qvineya Donuzları üçün Balqabağın Sağlamlıq Faydaları
Balqabaq sizin qvineya donuzunuzun müxtəlif və yaxşı balanslaşdırılmış pəhrizi üçün əla əlavə qidadır!
Mülayim halda bu şənlik balqabağı bir çox sağlamlıq faydası verə bilər.
Beta Karotin və Vitamin A
Balqabaqda A vitamininin sələfi olan beta karotin inanılmaz dərəcədə yüksəkdir. Hər 100 qram çiy balqabaq 5,7 qr A vitamini ilə doludur.
Beta karotin xüsusilə kataraktın qarşısını almaq və göz sağlamlığını artırmaq, bədənin selikli qişalarını dəstəkləmək və dərini nəmləndirmək üçün faydalıdır. Balqabağa parlaq narıncı rəng verən də qida maddəsidir.
Vitamin C
Balqabaq C vitamininin əhəmiyyətli bir mənbəyi olmasa da, qvineya donuzunuzun tam gündəlik tövsiyə olunan dəyəri almasına əmin olmaq üçün onu daha müxtəlif pəhrizin bir hissəsi kimi daxil etmək olar.
Vitamin C Qvineya donuzları üçün çox vacibdir, çünki onların bədənləri bunu özləri istehsal edə bilmir. Dünyada C vitamini sintez edə bilməyən yeganə məməlilər insanlar, digər primatlar və qvineya donuzlarıdır!
Bu vacib qida tüylü dostunuzun immun sistemini gücləndirə, kollagen səviyyəsini və yaraların sağalmasını dəstəkləyə, hətta ürək xəstəliyi və xərçəng riskini azalda bilər.
C vitamini çatışmazlığı sizin qvineya donuzunuzun pəhrizinin pis dəri sağlamlığı, iflic və sinqa kimi xəstəliklərə səbəb ola bilər. Qvineya donuzunuzun pəhrizində kifayət qədər C vitamini qəbul etdiyinə əmin olmaq üçün hər səfərinizdə baytarınızla əlaqə saxlamağı tövsiyə edirik.
Fiber
Balqabağın digər bir faydası da tərkibində yüksək lif olmasıdır. Lif, qidaların bağırsaqlarınızın udulmasını və tullantı kimi keçməsini asanlaşdırmaq qabiliyyətinə görə sehrlidir və qəbizlikdən ishala qədər bütün növ həzm problemlərini həll edə bilər.
Balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi az miqdarda balqabaq sizin qvineya donuzunuzun həzm sisteminin düzgün işləməsinə kömək edə bilər!
Kalium
Balqabaqda tərifləyəcəyimiz son qida kaliumdur. Bu vacib mineral bir qvineya donuzunun bədəninə mayelərin, sinir siqnallarının və əzələlərin daralmalarının tənzimlənməsi daxil olmaqla, hər cür böyük işlər görməyə imkan verir.
Kalium həmçinin osteoporozdan qoruyur, qan təzyiqini aşağı salır, sidik kisəsində daş əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Qvineya donuzları xüsusilə sidik kisəsi daşlarına meyllidirlər, bu da dözülməz ağrılara səbəb olan kalsiumun kristallaşmasıdır.
Ancaq artıq kalsiumdan qaçınmaqla və pəhrizlərinə balqabaq kimi kaliumla zəngin qidalar əlavə etməklə siz və donuzlarınız sidik kisəsi daşlarına əlvida öpə bilərsiniz!
Balqabaq Qvineya Donuzları üçün Zərərli Ola bilərmi?
Sağlamlığa çoxlu faydaları olduğu kimi, qvineya donuzunuzun yeməsinə icazə verdiyiniz balqabağın miqdarını az altmaq üçün də bir neçə əsas səbəb var.
Toxumlar
Bütün balqabağın toxumları tamamilə yeməli və zəhərsizdir. Teorik olaraq, onlar təhlükəsiz olmalıdırlar, lakin kiçik dostunuzla müqayisədə əksər toxumların ölçüsünü nəzərə alsanız, bu, tamamilə fərqli bir hekayədir.
Ölçüsünə görə balqabaq tumları qvineya donuzunun dişlərinə (ağrılı) və ya boğazına (son dərəcə təhlükəli) ilişmə riski yaradır. Toxumlar da inanılmaz dərəcədə yüksək yağ tərkibinə malikdir, bu belə böyük həcmdə tamamilə təhlükəsiz deyil. Qvineya donuzunun bir və ya iki toxum yeməsi, bütün bir banka qoz yağı yeməyə bənzəyir!
Ümumilikdə, qvineya donuzunuzu şəhərə buraxmazdan əvvəl hər hansı balqabağın toxumlarını çıxarmaq daha təhlükəsizdir.
Yüksək Su Tərkibli
Lif baxımından yüksək olsa da, balqabaq ətində çoxlu su da var. Həddindən artıq hər şeyin həqiqətən zərərli ola biləcəyini sübut edən suda yüksək olan tərəvəzlər bəzən qvineya donuzlarında ishal verə bilər.
Həzm sisteminin pozulma şansını az altmaq üçün həmişə donuza tədricən və bir-bir yeni tərəvəz və meyvələr təqdim edin. Beləliklə, onların nəcisinin sulu və ya boşaldığını görsəniz, sadəcə olaraq yeni yeməyi azalda və bunun kömək edib-etmədiyini görə bilərsiniz.
Yüksək Şəkər
Onu da bilməlisiniz ki, balqabağın ətində şəkər nisbətən yüksəkdir. İnsanlarda olduğu kimi, pəhrizində çox şəkər qəbul edən qvineya donuzunun da diş çürüməsi, qəbizlik və piylənmə problemi ola bilər.
Balqabaq bəzi tərəvəz və meyvələr qədər şəkərli deyil, lakin şəkər istehlakı ilə əlaqəli bir çox sağlamlıq probleminə görə diqqətli olmaq daha yaxşıdır.
Qvineya Donuzlarınıza Balqabaq Necə Yedirmək olar
Donuzunuza meyvə və tərəvəzləri həmişə çiy verin!
Payız o deməkdir ki, biz hər cür ləzzətli balqabaq ətirli şeylərlə - pirojnalardan tutmuş şirniyyatlara, qəhvəyə qədər - su altında qalırıq, lakin sizin qvineya donuzunuzun həzm sistemi ləzzətləri, ədviyyatları və ya bişmiş yeməkləri ümumiyyətlə idarə edə bilmir. Bu o deməkdir ki, bütün balqabaqlı ədviyyatlı latteləri özünüzə saxlamalı olacaqsınız!
Ət və Qabıq
Qvineya donuzunuz balqabağın həm ətli içini, həm də sərt xarici qabığını yeyə bilər. Əgər dostunuza balqabağı dərisi ilə yedizdirirsinizsə, onu təmiz suda yumağı unutmayın ki, toplanmış hər hansı bir kir və ya mikrob var.
Yarpaqlar, Üzümlər və Gövdələr
Qvineya donuzlarının hətta balqabaq bitkisinin yarpaqlarını yeyə biləcəyini bilmək sizi çox sevindirə bilər – xüsusən də balqabağınızı özünüz yetişdirirsinizsə! Bu ac kiçik ot yeyənlərlə heç nə boşa getməz.
Lakin unutmayın ki, balqabağın üzümləri və yarpaqları müntəzəm və ya həddindən artıq yeyildikdə problemlər yarada bilər. Balqabağın yaşıl bitki hissələri kalsiumda çox yüksəkdir, bu da donuzlarda dözülməz sidik kisəsi daşlarına səbəb ola bilər.
Qvineya donuzunuza balqabaq bitkisinin yarpaqlarını və üzümlərini nadir hallarda və həddindən artıq ölçülü şəkildə qidalandırır – bir yarpaq kifayətdir!
Qvineya donuzlarıma nə qədər balqabaq bəsləməliyəm?
Qvineya donuzunuza hər hansı yeni qidanı yavaş-yavaş və diqqətlə daxil edin ki, hər hansı xoşagəlməz simptomlar görünsə, onu çıxara biləsiniz.
Bir neçə kiçik balqabaq kubu ilə başlamağı tövsiyə edirik. Əgər onlar tərəfindən yaxşı olarsa, şişkinlik və qazın qarşısını almaq üçün ən azı bir neçə gün ara verməklə, onları bu parlaq portağal balqabaqla yarı müntəzəm müalicə edə bilərsiniz.
Daha müxtəlif pəhrizin bir hissəsi olaraq həftədə bir neçə dəfədən çox olmamaqla bir az balqabağı onların tərəvəzlərinə qarışdıra bilərsiniz.
Qvineya donuzlarınızı bəsləmək üçün balqabaq növləri
“Balqabaq” adı tez-tez bir ikonik, portağal meyvəni xatırlatsa da, bu, çox fərqli görünən bir sıra balqabaqlara aid olan addır!
Bütün balqabaq balqabaq növünə aid olan Cucurbita sizin qvineya donuzunuz üçün təhlükəsizdir. Budur, donuzlarınıza yeməyə icazə verə biləcəyiniz bəzi ümumi balqabaqların siyahısı:
- Balqabaq (cucurbita pepo), Halloween məşhur balqabaq!
- Butternut Squash (cucurbuta moschata), bir az daha şirin və daha zərif rəngli əmioğlu
- Acorn Squash (cucurbita pepo var. turbinate), yaşıl və parlaq sarı balqabaq
- Tarak və ya Pattypan Squash (cucurbita pepo var. clypeata), yaşıl və forması uçan nəlbəki kimi
Qvineya donuzunuza balqabaq bəsləməklə bağlı son fikirlər
Balqabaq toksik deyil və qvineya donuzunuz üçün təhlükəsizdir.
Lakin qədim yunan filosofları və analarının əsrlər boyu dedikləri kimi: mülayimlik sağlamlığın açarıdır! Balqabağa qvineya donuz kartınıza blanş vermək məsləhət deyil. Lakin az miqdarda bu qidalandırıcı düyülər sağlam pəhriz və xoşbəxt bir donuz balasını dəstəkləyə bilər.
Mutlu yemək!