Krevet okeanın bizi maraqlandıran bir çox delikateslərindən biridir. Onları müxtəlif yollarla bişirə bilərsiniz və çox kalori daşımırlar. Heyvan sahibləri olaraq bəzən xəz körpələrimizlə paylaşmağı xoşlayırıq.
Bəs təhlükəsizdirmi? Pişiklər karides yeyə bilərmi?
Deyəsən, pişiklər çox vaxt balıq və digər dəniz məhsullarının iyini xoşlayırlar. Dadını da bəyənirlər. Əgər pişiyinizin bir tikə krevet yeməsinə icazə vermək istəyirsinizsə, o, heç bir ədviyyat və ya yağsız bişirdiyiniz təzə karides olmalıdır.
Pişiklər kreveti çiy və ya bişmiş halda yeyə bilər və yəqin ki, çiy olmasına üstünlük verirlər, lakin risklər buna dəyməz. Hər hansı potensial sağlamlıq təhlükəsini minimuma endirməklə yanaşı, pişikinizə karides təklif etməyin təhlükəsiz yolu var. Pişikinizin karides yeməsinə icazə verməyin ən yaxşı yolları haqqında daha çox öyrənmək üçün oxumağa davam edin.
Pişikiniz karides yeyərsə nə etməli?
Krevetdə az miqdarda funqisidlər, antibiotiklər və digər toksinlər və konservantlar ola bilər ki, onlar bişirildikdə ölürlər.
Krevet qidalandırıcıdır və sağlam bir əlavə ola bilər. Bu o demək deyil ki, hər gün pişikinizə karides bəsləməlisiniz. Düzünü desəm, onların tərkibində pişikinizin sağlamlığı üçün vacib olan heç bir qida yoxdur. Onlar hələ də əlavə etmək üçün yaxşı bir proteindir və bəzi pişik qidalarında əsas tərkib hissəsi kimi karides var.
Ən vacib amil, sahibinin mədə-bağırsaq traktının pozulması və ya allergik reaksiya kimi təhlükələrdən xəbərdar olmasıdır.
Pişikinizin pəhrizinə karides daxil etmək istəyirsinizsə, nəzərə alınmalı olan amillər bunlardır:
Əlavə yoxdur:
Pişik yoldaşınız üçün hazırladığınız karidesə heç vaxt heç nə əlavə etməyin. Pişiklər karides yeməklə tanış olmadıqda mədə-bağırsaq narahatlığı və ya pankreatit baş verə bilər. Üstündə kərə yağı və müxtəlif ədviyyatlar istifadə edirsinizsə, bu xüsusilə doğrudur. Yağların, duzun və yağın həddindən artıq yüklənməsi pişikinizin qarnını və həzmini poza bilər.
Boğulma Təhlükələri:
Pişiklər qabıqları yeyə bilsələr də və yəqin ki, xırtıldayan xırtıldayan toxuması üçün onları gəmirməkdən həzz alsalar da, asanlıqla özofagusa ilişib boğulmasına səbəb ola bilərlər. Həzm prosesinə başladıqdan sonra onlar daxili tıxanma kimi də təqdim edə bilərlər. Çox yemək də qəbizliyə səbəb ola bilər.
Bakteriyalar:
Çiy karides yemək pişiklər üçün təhlükəsizdir, lakin krevetin hansı növ bakteriya daşıdığını heç vaxt bilmirsiniz. Yalnız pişiyinizə deyil, sizə də təsir edə biləcək Salmonella, E. Coli və digər bakteriyaları düşünün.
Pişikiniz də karidesə reaksiya verə və dözümsüz ola bilər. Pişikiniz karides yedikdən sonra aşağıdakı simptomlardan hər hansı birini görən kimi baytarınızla əlaqə saxlayın:
- Nəfəs almaqda çətinlik
- Qusma
- Udmaqda çətinlik çəkirəm
- Qaşınma
- Dəri səpgiləri
-
Şəkil
Pişikinizə Karides Verərkən Diqqətdə Tutmağınız üçün Məsləhətlər
Pişiyinizlə bir parça karides paylaşmağa qərar verərkən bu göstərişləri yadda saxlayın:
Hər şey moderasiyada:
Krevet, şübhəsiz ki, tüklü dostunuz üçün ləzzətli bir qəlyan altıdır, lakin onların istəklərini təmin etmək və bir neçə fayda əldə etmək üçün yarımdan çoxuna ehtiyac yoxdur. Onlara krevetləri çox tez-tez versəniz, onlar insanların yeməyi üçün yalvarmağa başlaya və yemək seçici ola bilərlər.
Düz Karides:
Ədviyyatsızlıq qaydasını xatırlayın və zərərli toksinlərin olma ehtimalını aradan qaldırmaq üçün kreveti əvvəlcədən manqalda, buxarda bişirməyə və ya qaynatmağa çalışın.
Hər şeyi Sil:
Özünüzə bir yaxşılıq edin və krevetin quyruğunu, başını və qabığını ataraq onu devein edin (həzm sistemini çıxarın). O zaman pişiyinizin boğulacağı və ya qarışacağından narahat olmaq lazım deyil.
Kreveti Təhlükəsiz Necə Hazırlamaq olar
Pişiklər bişmiş krevet yeyə bilərmi? Cavab gurultulu bəlidir! Onları hazırlamaq üçün dəqiq nə edəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik.
Dondurulmuş və ya təzə karides almaqla başlayın. Təzə və dondurulmuş karides arasında fərq var. Piştaxtada göstərilən təzə krevet, ehtimal ki, ərzaq mağazasının dondurulmuş dəniz məhsulları bölməsindəki dondurulmuş qidalar bölməsində tapdığınız eyni dondurulmuş karidesdir.
Əsas fərq odur ki, nümayiş olunan karides satışa çıxarılmazdan əvvəl əriyib. Nəticədə, onların nə qədər vaxt əridildiyini müəyyən edə bilməzsiniz, ona görə də ən yaxşısı dondurulmuş karidesləri götürüb hazırlamağa hazır olanda evdə əritməkdir.
Krevetinizi yaxşıca əridin. Karideslərinizi çantadan çıxarın və soyuq suyun altında bir qabın içərisinə qoyun. Bir neçə dəqiqədən sonra krevetiniz bişirməyə hazır olacaq.
Seçə biləcəyiniz başqa bir seçim, onlara tamamilə əriyənə qədər soyuq su ilə bir qabda oturmağa icazə verməkdir. Bu bir az daha uzun çəkir və özünüz üçün krevet resepti hazırlayırsınızsa, davam etməzdən əvvəl onları kağız dəsmallarla qurutmaq üçün vaxtınız olacaq.
Krevetin başlarını, quyruğunu və qabıqlarını çıxarırsınız? Tipik olaraq, bir pişik karidesin bu hissələrini yemək və həzm etməkdə heç bir çətinlik çəkmir. Bir çox pişik quyruğunun xırtıldayan olmasından həzz alır və bəzi sahiblər quyruqları öz pişik yoldaşının sonra yemək üçün saxlayacaqlar.
Bununla yanaşı, krevet qabığını yemək pişiyinizin bəzi həzm narahatlığı yaşama riskini artırır.
Tez-tez verilən suallar
Mövzu ilə bağlı ən çox verilən sualların cavabları aşağıda verilmişdir, pişiklər karides yeyə bilərmi:
Pişiklər karides qabıqlarını nə vaxt yeyə bilər?
Bəzi hallarda pişiyinizin karides qabıqlarını yeməsinə icazə vermək yaxşıdır. Xüsusilə onun hazırlanması zamanı heç bir duzlu su, duz və ya digər ədviyyatlardan istifadə edilmədikdə. Əgər bütün bunlar doğrudursa, siz pişiyinizə heç bir problem olmadan bişmiş və ya çiy karides qabıqlarını verə bilərsiniz.
Pişiklər çiy karides yeyə bilərmi?
Pişiklər həqiqətən də çiy karides yeyə bilərlər. Bununla belə, tövsiyə edilmir, çünki krevetin bişirilməsi onu aradan qaldırmağa kömək edən iz miqdarda funqisidlər, antibiotiklər və ya zəhərli kimyəvi maddələr ola bilər.
Pişimə ədviyyatlı karides verə bilərəmmi?
Təzə çiy karides, onları pişikinizə yedizdirərkən ən yaxşı və təhlükəsiz yoldur. Çiy karidesdən ara-sıra verdiyiniz yemək kimi istifadə edə bilərsiniz və ya çiy reseptlərə qoya bilərsiniz.
Sadəcə kreveti yaxşıca təmizləyin, həzm sistemini çıxarın və kreveti heç ədviyyatlamayın.
Pişiklər karidesi niyə sevirlər?
Pişiklər karidesin dadından, möhkəm teksturasından və ətirindən həzz alır və onları qəlyan altı kimi yeməyi sevirlər. Üstəlik, karides B12 vitamini, zülal, mis, yod, xolin, selen və fosforun yaxşı mənbəyidir.
Bir neçə gündür oturan pişiyimə krevet verə bilərəmmi?
Bir dəstə karides aldıqdan sonra, onları aldıqdan sonra 2-3 gün ərzində yemək mütləqdir. Siz pişiyinizin ətini yalnız təzə almaq istəyirsiniz, çünki bir neçə gün oturmuş ətdə bakteriyaların artması və nəticədə sizə və pişiyinizə qida yoluxucu xəstəliklər keçirmə riski daha yüksəkdir.
Təzə karidesin müəyyən edilməsində qoxu əla göstərici olacaq. Qara və ya yaşıl rəngi olan karides daha az təzə karideslə baş verə bilər.
Daha çox Pişik Yemi Sualları:
- Pişiklər karamel yeyə bilərmi?
- Pişiklər zoğal yeyə bilərmi?
- Pişiklər kərəviz yeyə bilərmi?
Bədii Şəkil Krediti: Rob Owen-Wahl, Pixabay
