Gözəl, qonaqpərvər kafedə rahat kresloda dadlı latte qurtumladığınızı təsəvvür edin. İçkiniz mükəmməl temperaturdadır və köpük düzgün konsistensiyaya malikdir. Kreslo sizin ağırlığınızın altından bir qədər bükülür, sizi rahat qucaqlamaq üçün kifayətdir. Pişiklər ayaqlarınızı döyür, təzə bişmiş, yağlı darçınlı rulonuzun dadına baxmaq üçün ev heyvanına yalvarır.
Gözləyin, pişiklər? Qəhvəxanada?
Bəli. Bir pişik kafesinə baş çəkdiyiniz zaman pişiklər, kofein və desertlər nəhayət bir yerdə ola bilər. Pişikləri qucaqlamaq və qəhvə yudumlamaq anlayışı ətrafında fırlanan bir müəssisənin cəlbediciliyini görməmək çətindir, lakin pişik kafelərini belə məşhur biznes modelinə çevirən nədir?Pişik kafelərinin uğuru ümumiyyətlə insanların, xüsusən də evlərində belə kafe ola bilməyənlərin yanında olarkən əldə etdikləri faydalarla bağlıdır.
Bu pişiklərə yönəlmiş qəhvə dükanlarının tarixi haqqında daha çox öyrənmək və onları nəyin hit etdiyini öyrənmək üçün oxumağa davam edin.
Pişik kafeləri nə vaxt başladı?
İlk pişik kafesi, Cat Flower Garden, 1998-ci ildə Tayvanın Taybeyində açıldı. Lakin pişik mərkəzli yeməkxanalar Yaponiyaya çatana qədər pişik kafeləri anlayışı həqiqətən çiçəklənməyə başladı.
Yaponiyada ilk pişik kafesi-Neko no Jikan (Cat's Time)-2004-cü ildə Osakada açılıb. Tokionun ilk pişik mağazası-Neko no mise (Cat's Store)-gələn il açıldı. Ancaq 2005-ci ildən sonra ölkədə kafelərin populyarlığı həqiqətən partladı. Növbəti beş il ərzində Yaponiyada 79-u açıldı.
Birləşmiş Ştatlar Kaliforniyanın Oklend şəhərində 2014-cü ilin oktyabrına qədər ilk pişik kafesini əldə etməmişdi.
Pişik kafeləri niyə bu qədər populyar oldu?
Yaponiyanın pişik kafesinin bumu bir çox amillərlə bağlı ola bilər.
Pişik kafesi biznes modelinin populyarlığı Yaponiyanın iyashi (şəfa verən) bumu ilə əlaqələndirilə bilər. Iyashi psixoloji və fiziki cəhətdən sakitləşdirici, rahatlaşdırıcı və müalicəvi şeylər üçün bir etiketdir. Yapon xalqı uzun bir günün sonunda pişik kafesində dayana bildi ki, sıxılmanı aradan qaldırıb dincəlsin.
Bundan əlavə, Yaponiya vətəndaşlarının çox vaxt ev heyvanlarına qulluq etmək üçün vaxtı, yeri və təcrübəsi olmur. Kafelər maliyyə öhdəliyi, məsuliyyəti və ya ev heyvanına sahib olmaq kimi əngəl olmadan heyvanları ziyarət etmək və onlarla oynamaq təcrübəsi təqdim edir.
Pişik kafelərinin populyarlığının digər potensial səbəbi insanlar heyvanların yanında olduqda baş verə biləcək psixi sağlamlıq yaxşılaşmasıdır. Tədqiqatlar göstərir ki, ev heyvanı sahiblərinin demək olar ki, ¾ hissəsi ev heyvanı sahibliyindən daha yaxşı psixi sağlamlıq olduğunu bildirir1Bundan əlavə, hətta pişiklə bir oyun və ya rəftar seansı stressi, narahatlığı və hətta qan təzyiqini azalda bilər2
Yapon vs Şimali Amerika Pişik Kafeləri
Yaponiyada pişik kafelərində on il bir başlanğıc olsa da, ABŞ yetişir. Bu yazı hazırlanarkən, Yaponiyada 150 kafe ilə müqayisədə Amerikada 125-dən çox kafe var.
Pişik kafeləri anlayışı iki xalq arasında fərqlidir.
Yaponiyanın bir çox bölgələrində ev heyvanına sahib olmaq lüks sayılır. Bir çox insan mənzillərdə yaşayır, əksəriyyəti ev heyvanları üçün uyğun deyil. Bu kafelərin konsepti ziyarətçilərə öz pişiyi olmadığı üçün onlarla əlaqə qurmaq şansı verməkdir.
Yaponiyada da saysız-hesabsız pişik kafeləri var. Bəzilərində nadir cinslər, qara pişiklər və ya həmişə məşhur olan kök pişiklər kimi xüsusi pişik növləri saxlanılır.
Şimali Amerikada isə pişik kafeləri övladlığa çox diqqət yetirirlər. Onlar tez-tez ziyarətçilərə müəssisədə ünsiyyətdə olduqları pişikləri övladlığa götürmək şansı vermək üçün yerli ev heyvanları sığınacağı ilə əməkdaşlıq edirlər.
Şimali Amerikadakı bəzi kafelər də yalnız müəyyən pişik növlərinə diqqət yetirir. Məsələn, Kvebekin Çelsi şəhərindəki Sibir pişik kafesində yalnız Sibir pişikləri var. Bu, hipoalerjenik olduğu üçün onu dünyanın heç bir digər pişik kafelərindən fərqləndirir.
Pişik kafeləri necə işləyir?
Cat kafenin fəaliyyəti müəssisədən müəssisəyə bir qədər fərqli olacaq.
Əksər kafelər saatlıq əsasda işləyir, müştərilərdən pişiklərlə keçirdikləri hər saata görə pul alırlar.
Bəzilərinin iki ayrı sahəsi var: biri yemək və içkilər təqdim edə biləcəyi, digəri isə pişiklərin olduğu yer. Ərazidəki qanunlardan asılı olaraq, onlar bəzən ev heyvanları ilə eyni ərazidə yemək verə bilərlər. Bəzi müəssisələrin hətta müştərilərinə kokteyl və pivə təqdim etmək üçün içki lisenziyası var.
Pişik kafeləri pişiklər üçün təhlükəsizdirmi?
Ən yaxşı işləyən pişik kafeləri pişik sakinlərini rahat və mehriban bir evlə təmin edir. Lakin bu, bütün müəssisələrə aid deyil.
Xəstəliyin ötürülməsi bu qədər heyvanın bir dam altında saxlanılması ilə bağlı ən böyük narahatlıqlardan biridir. Bir araşdırma, Yapon pişik kafelərində yaşayan bəzi pişiklərin Giardia duodenalis kimi tanınan daxili parazit üçün müsbət test etdiyini göstərdi. Bu parazit pişiklər arasında yoluxucudur və hətta insanlara keçə bilər.
Bir də var ki, işçilər günün sonunda evə gedəndə pişiklər problem yaşaya bilər. Döyüşləri dayandıracaq insan hakim olmadığından, sakin pişiklər yaralanma riski ilə üzləşə bilər.
Son Fikirlər
Pişik kafeləri dünya miqyasında hitdir və heç də yavaşlamır. Pişiklər ətrafında fırlanan biznes modelinin uğurdan başqa bir şey ola biləcəyini görmək çətin deyil.
Hər kəs həyatında bir az tüklü dostunun olmasına dözə bilər. Ancaq təəssüf ki, ev heyvanlarına sahib olmaq hər kəs üçün real deyil. Əgər insanın indiki həyat tərzi ev heyvanına sahib olmağa imkan vermirsə, pişik kafeləri mükəmməl orta yerdir.
