Drakensberger heyvan cinsi əksər insanlar, xüsusən də beynəlxalq mal əti sənayesində işləməyənlər arasında yaxşı tanınmır. Bununla belə, Cənubi Afrika mal-qarasının bu cinsi onu yetişdirmək üçün ideal və gəlirli ferma heyvanı edən bir çox müsbət xüsusiyyətlərə malikdir. Bu məqalə bu az tanınan ətlik mal-qara cinsi haqqında əsas məlumatları əhatə edir.
Drakensberger haqqında qısa faktlar
| Cins Adı: | Drakensberger |
| Mənşə yeri: | Cənubi Afrika |
| İstifadə edir: | Süd istehsalı; ət |
| Buğa (Kişi) Ölçü: | 1800–2400 funt |
| İnək (Qadın) Ölçü: | 1200–1585 funt |
| Rəng: | Qara |
| Ömrü: | 14 il və ya daha çox |
| İqlim Tolerantlığı: | Həddindən artıq istiyə və soyuğa dözür |
| Qayğı Səviyyəsi: | Asan |
| İstehsal: | mal əti |
| İstəyə görə: | İtaətkar xasiyyət; əla analıq qabiliyyəti |
Drakensberger Origins
Drakensberger Cənubi Afrikanın yerlisidir. Drakensberger 1497-ci ildə portuqaliyalı kəşfiyyatçı Vasko da Qama tərəfindən alınıb və bu il tarixdə ilk dəfə mal-qara cinsi qeydə alınıb. Drakensberger bir neçə əsr ərzində hazırlanmışdır. Başlanğıcda bu mal-qara cinsi bir müddət Vaderland mal-qara adı ilə getdi, ta ki Uys ailəsi cinsin keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq və saxlamaq üçün çalışdıqdan sonra adı yenidən Uys mal-qarasına çevrilənə qədər. 1947-ci ildə cins rəsmi olaraq mal-qaranın gəzdiyi bölgəyə görə Drakensberger adlandırıldı.
Drakensberger Xüsusiyyətləri
Hədsiz dərəcədə dözümlü və uyğunlaşa bilən kimi tanınan Drakensberger gənə ilə ötürülən xəstəliklərə qarşı təbii müqavimət inkişaf etdirmişdir; bu xəstəliklər inəyin ölümünə səbəb ola bilər. Bu, Hollandiyalı mühacirlərin ölkə boyu Böyük Yürüş kimi tanınan yeni yaşayış məntəqələrinə səyahət edərkən onları otladıqları zaman sübut olundu.
P altolarının parlaqlığı və zərifliyinin faydaları var: o, infeksiyalara və ya xəstəliyə səbəb ola biləcək həşəratları dəf edir və günəş işığını əks etdirərək onların sərin qalmasına kömək edir. Qısa, güclü ayaqları var, onları kobud ərazidə və sıldırım təpələrdə yaxşı gəzdirir. Onların qalın qaşları onları günəş şüalarından və həşəratlardan qoruyur.
Drakensberger mal-qarası asan xasiyyətə malikdir və olduqca itaətkardır. Yetiştiricilər tərəfindən asanlıqla idarə olunur və yetişdirilir. Bu mal-qara 14 ildən çox yaşaya bilir, ömrünün çox hissəsini məhsuldar saxlayır. İnəklər yüksək məhsuldarlığa malikdir və asanlıqla buzov doğurur. Buzovlar ana südünün keyfiyyətinə və miqdarına görə sürətli böyümə sürətinə malikdirlər, lakin süddən kəsildikdən sonra sürətlə kökəlməyə davam edirlər. Bütün bu xüsusiyyətlər bu mal-qaranın “mənfəət cinsi” adını dəstəkləyir.
İstifadə edir
Drakensberger mal-qaranın istifadəsi mal əti üçündür. Cənubi Afrikada mal əti üçün istifadə edilən bir çox mal-qara cinsləri var və Drakensberger onu ən keyfiyyətli mal əti siyahısında ilk 10-luğa daxil edir. Onların əti çox şirəli, şirəli və ətirli kimi təsvir edilmişdir. Arxa hissələr ən bahalı kəsiklərdir. Bununla belə, Drakensberger mal ətini Cənubi Afrikadan kənarda tapmaq çətindir. Bu iribuynuzlu heyvan cinsi yüksək süd istehsalına malik olsa da, Drakensberger kommersiya xarakterli süd istehsalı üçün istifadə edilmir.
Görünüş və Çeşidlər
Drakensberger iribuynuzlu mal-qara uzun və dərin bədənə malik, qara rəngli hamar tüylü orta çərçivəli cinsdir. Onların buynuzları qısa və əyridir. Yetkin öküzlərin çəkisi 1800-2400 funt arasında ola bilər, inəklərin çəkisi isə 1200-1585 funt arasındadır. Doğuş zamanı buzovların çəkisi təxminən 75 kilodur.
Drakensbergerlərin əksəriyyəti Cənubi Afrikadakı fermalarda melezləşmir; lakin Avstraliyada Qara Angus mal-qara cinsi ilə uğurlu çarpazlaşma olmuşdur. Qara Angus mal-qarasından alınan mal əti ətin ebru xüsusiyyətinə görə incəliyi ilə tanınır.
Əhali, Paylanma və Yaşayış Yeri
Hazırda Drakensbergerlərin əhalisi 20.000-dən çoxdur, onlardan 14.000-i saf cins inəklər, qalanları isə erkəklərdir. Cənubi Afrikalı maldarlar tərəfindən Drakensbergerlərin təmizliyini qorumaq üçün çox səy və qayğı göstərilir. Drakensbergerlərin əksəriyyəti Afrikanın cənubunda qalır; lakin, 2004-cü ildə bir neçə onlarla Drakensberger embrionu Qara Angus cinsi ilə çarpazlaşdırılaraq Avstraliyaya göndərildi. 2009-cu ildə Avstraliya saf cins Drakensberger sürüsünə sahib olmaq üçün daha bir neçə onlarla embrion əldə etdi.
Drakensberger mal-qarası Cənubi Afrikaya yerli olduğundan onlar həddindən artıq istilərə və sıfırdan aşağı temperaturlara uyğunlaşıblar. Bu iribuynuzlu mal-qaralar əngəlli yerlərdə belə aşağı keyfiyyətli yem axtararaq yaxşılaşır.
Drakensberqlər kiçik miqyaslı əkinçilik üçün yaxşıdırmı?
Mal-qara və xırda əkinçiliklə bağlı bir neçə mülahizə var. Mal əti və süd məhsulları ABŞ-da həmişə tələb olunur, ona görə də kiçik mal-qara təsərrüfatından yaxşı gəlir əldə etmək şansı var. Fermerlər orta hesabla iki il ərzində sükanı əti üçün istifadə edə bilərlər. Mal-qara peyinindən həm də yaxşı kompost hazırlanır, ondan məhsullarda istifadə oluna bilər və ya başqa təsərrüfatlara satıla bilər. Kiçik bir mal-qara sürüsü onların otlaq otlaqlarından da peyinindən faydalana bilər. Təbii ki, qazanc üçün hətta bir inək və ya öküz yetişdirərkən xatırlanmalı olan başqa xərclər də var. Bəzən kiçik fermerlər bu əlavə xərcləri ödəyə bilmirlər.
Drakensbergerlərin kiçik miqyaslı əkinçilik üçün yararlı olub-olmadığı aydın deyil. Bununla belə, bu xüsusi cins çətin şərtlərə tab gətirə bildiyinə, itaətkar xasiyyətə malik olduğu, asanlıqla yem yığdığı və gənə ilə ötürülən xəstəliklərə davamlı olduğu üçün bu cins mal-qara kiçik miqyaslı əkinçilik üçün məqbul ola bilər. Bütün bu amillər digər ətlik mal-qara ilə müqayisədə kiçik Drakensberger sürüsünün saxlanmasını asanlaşdıra bilər.
Nəticə
Dözümlü və sakit Drakensberger mal-qara cinsi etibarlı və saxlanması asan ferma heyvanı olmuşdur. Drakensberger yüksək məhsuldarlıqdan aşağı ölüm nisbətinə qədər tender mal əti istehsal etmək üçün yetişdirməyin sərfəli olduğunu sübut edir. Onların mal əti beynəlxalq miqyasda tanınmasa da, yüksək keyfiyyətli sayılır.
Lakin Drakensbergerin möhkəm iribuynuzlu olmasına baxmayaraq, onların hələ də otarmaq üçün yerə ehtiyacı olacaq. Hətta bir Drakensberger üçün yalnız bir akr torpaq varsa, bu, onların otlaması və otlağın yenidən böyüməsi üçün kifayət qədər böyük bir sahə deyil. Ancaq inəkləri kiçik torpaq sahələrində saxlamaq olar - yem verildiyi müddətcə. Fermer yüksək keyfiyyətli inək yemi ilə kiçik bir torpaq sahəsində otarmaq üçün inəklərin qidasını balanslaşdıra bilər.
