İt yeməklərinin istehsalı və paylanması bir çox addımlar tələb edən mürəkkəb bir prosesdir. Ev heyvanları üçün qida şirkətləri qida təhlükəsizliyi və keyfiyyət təminatı protokollarına malik olsalar da, hələ də kif yarada biləcək kiçik hadisələr baş verə bilər. Və ya bəzən, it yemi köhnə ola bilər və ya düzgün saxlanıla bilməz. Bəzi kif əlamətlərinə köpəyinizin qabığı üzərində ağ və ya boz toz və ya tüklü və qeyri-səlis böyümə daxildir.
Küfün itlərə təsiri mədə narahatlığından tutmuş yorğunluğa, bəzi hallarda isə sərxoşluğa və ölümə qədər dəyişə bilər. Beləliklə, it sahibləri üçün it qidasının nə vaxt xarab olduğunu müəyyən etmək və yeməyin itləri üçün təhlükəsiz olduğundan əmin olmaq çox vacibdir.
İt yeməsində kif necə böyüyür
Sadə dillə desək, nəfəs aldığımız hava kif sporları ilə doludur. Çöldə kif sporlarını tapmaq təbiidir və onlar qapalı məkanlara asanlıqla daxil ola bilərlər. Sporların mövcudluğu təhlükəsiz səviyyədə olduğu müddətcə hava nəfəs almaq təhlükəsizdir.
Kif sporları uyğun şərtlərə malik bir mühitdə səthlərə düşdükdə, sporlar görünən kif halına gələcək. Kif çox nəm və oksigen olan yerlərdə böyüyür. Həm də isti və qaranlıq mühitlərdə daha sürətli böyüyür. Beləliklə, düşünəndə it yemi kif böyüməsi üçün ideal yer ola bilər.
Quru İt Yeməyində Kalıp
Quru it yemi nəm görünməsə və ya hiss etməsə də, yenə də rütubətə malikdir. Kalıp taxıllarda və nişasta kimi qida ilə zəngin üzvi materiallarda da yaxşı inkişaf edir. Taxıllar və nişastalı tərəvəzlər, məsələn, şirin kartof, it yeməklərinin ümumi tərkib hissəsi olduğundan, kif çox tez böyüyə bilər.
Qışdan daha isti və rütubətli havada yayda kif daha çox inkişaf etməyə meyllidir. Quru it yeminizi düzgün saxlamasanız, kif əmələ gələcək. Yeməyi yüngülcə örtən ağ və ya boz toz görməyə başlayacaqsınız. Sonra qeyri-səlis artacaq. Kalıbın rəngi it yeminə əkilmiş sporların növündən asılıdır. Ümumi rənglərə qara, ağ, boz, yaşıl, sarı və çəhrayı daxildir.
Yaş it yeməyində kif
Yaş it yemi tərkibindəki bütün nəmliyə görə kiflənməyə də həssasdır. Konserv qutusunu açdıqdan sonra saxlama müddəti kəskin şəkildə azalır və yemək də təqdim edildikdən sonra 30 dəqiqə ərzində yeyilməlidir. Təmiz və yenidən bağlanmış yaş it yemi soyuducuda maksimum 7 gün saxlanıla bilər.
Pis olmuş yaş it yeməyinin qoxulu və ya turş qoxusu olacaq. Quru it yemi kimi, yeməyin səthini örtən nazik ağ tüyləri görməyə başlayacaqsınız. Sonra qəlib daha sıxlaşacaq və daha tünd rəngə çevriləcək.
İt yemlərində rast gəlinən ümumi qəliblər
ABŞ-da evlərdə müəyyən edilmiş 1000-dən çox kif növü var. Bəzi qəliblər zəhərli deyil, digərləri isə itlər üçün son dərəcə zəhərli ola bilər. Budur, it yemində rast gəlinən bəzi ümumi qəlib növləri.
Aspergillus
Aspergillus bir neçə yüzlərlə kif növünün bir cinsidir. Əksər insanlar və itlər çöldə olduqları zaman Aspergillus sporları ilə nəfəs alırlar və heç bir mənfi reaksiya görmürlər. Bununla belə, sporlar kifləndikdə, həm itləri, həm də insanları xəstələndirə bilən mikotoksinlər əmələ gətirir. Aspergillus xüsusilə təhlükəli ola bilər, çünki güclü və öldürücü olan aflatoksinlər istehsal edə bilər.
Əksər Aspergillus səthdə qara görünəcək və altında ağ və ya sarı təbəqə olacaq.
Cladosporium
Cladosporium divar kağızı, parçalar, taxta döşəmələr və evlərdə tapılan digər səthlərdə böyüdüyü bilinən başqa bir məişət qəlibidir. Tərəvəz və ətdə də yetişə bilər.
Bu kif itlərə və insanlara zərər verə biləcək mikotoksinlər istehsal edir. Kif adətən qara, qəhvəyi və ya yaşıl olur və ləkələr şəklində böyüyür.
Penicillium
Penicillium adətən ət və pendir üzərində böyüdüyü bilinən kif növüdür. Penicillium-un bəzi növləri ət və pendirləri müalicə etmək üçün istifadə olunur və zəhərli olmaya bilər. Bununla belə, adətən taxıllarda bitən Penicillium citrinum kimi zəhərli növlər var.
Penicilliumun böyüməsinin ilk mərhələsi ağ rəngdədir. Sonra qəlib rəngini dəyişir və mavi-yaşıl, boz, sarı və ya çəhrayı olur.
İtiniz kifli it yemi yeyirse ne olur
Küfün itlər üzərindəki təsiri kif növünə görə dəyişir. Bəzi qəliblər zəhərli olmayacaq və itlərdə heç bir xəstəliyə səbəb olmayacaq. Bir çox kif itlərdə mədə narahatlığına səbəb ola bilər və qusma, ishal, ürəkbulanma və yorğunluq yaşaya bilər.
Bəzi itlərdə kif allergiyası ola bilər və öskürməyə və ya asqırmağa, burundan axıntıya və nəfəs almaqda çətinlik çəkməyə başlaya bilər.
Küfün uzun müddət məruz qalmasının və istehlakının daha ağır simptomları nevroloji pozğunluqlara, qıcolmalara və orqan çatışmazlığına səbəb ola bilər.
Köpəyinizin Kifli İt Maması Yedirməyinin Qarşısını Necə Almalısınız
Nadir hallarda kif toksinlərinin qidada aydın görünmədən mövcud ola biləcəyini başa düşmək vacibdir. Bununla belə, ehtiyat tədbirlərinin görülməsi və yeməyi nəzərəçarpacaq şəkildə yoxlamaq, eləcə də onun qoxusunu mütəmadi olaraq yoxlamaq itinizin kiflənmiş və ya korlanmış qida ilə qidalanması riskini azalda bilər. Xoşbəxtlikdən, itinizin kiflənmiş yemək yeməməsi üçün bəzi konkret addımları izləyə bilərsiniz.
1. Zədəsiz Qablaşdırma ilə Qida Alın
İlk öncə qablaşdırmanın bütöv olduğundan əmin olun. Çantanı və ya qutunu hər hansı gözyaşı və ya yaş ləkələr üçün yoxlayın. Əgər evinizə it yemi gətirilibsə, istiyə və nəmə həddindən artıq məruz qalmamaq üçün çatdırılmanı mümkün qədər tez içəri daxil etməyinizə əmin olun.
Əgər siz zədələnmiş it yemi alsanız, yeni çanta almaq üçün dərhal distribyutoru xəbərdar edin. Yeməyin rənglənməsi normal görünsə belə, kif sporları artıq onun üzərində yerləşib böyüməyə başlaya bilərdi. Ona görə də ən yaxşısı yeməyi itinizə yedizdirmədən atmaqdır.
2. İstifadə müddətini yoxlayın
Heyvan dükanları adətən vaxtı keçmiş qidaları öz rəflərindən yığışdırmaqda sayıq olsalar da, hər zaman insan səhvi şansı var. Odur ki, ərzaqları alış-veriş səbətinizə qoymazdan əvvəl qida etiketində son istifadə tarixini yoxlayın.
İt yemi çatdırılması alırsınızsa, it qidası qablaşdırmasını açmazdan əvvəl son istifadə tarixini yoxlayın.
3. Yeməyi yoxlayın
Yeni it qidası olan çantanı açdığınız zaman səthi yoxlayın ki, qabıqların üst qatlarından hər hansı birinin üzərində tozlu örtük varmı. Bundan sonra, çantanı ələkdən keçirin və qeyri-adi nəmli kibble parçalarına baxın. Siz həmçinin çantadan qoxulu və ya turş qoxuların olub olmadığını yoxlaya bilərsiniz.
Yaş it yemi quru it yeminə nisbətən daha güclü və kəskin qoxuya malik olsa da, pis qoxular getsə də siz hələ də pis qoxuları hiss edə bilərsiniz. Yeməyin qeyri-adi göründüyünü yoxlamaq üçün onun rəngini yoxladığınızdan əmin olun. Eyni reseptin rəngi və toxuması bir qədər fərqli ola bilər, çünki yemək müxtəlif partiyalarda hazırlana bilər. Bununla belə, hər hansı qara və ya ağ ləkələrdən, yaşılımtıl rəngdən və ya həddindən artıq çəhrayı yeməkdən ehtiyatlı olun.
4. Yeməyi düzgün şəkildə xidmət edin və saxlayın
Köpək yemi çantanızı içindən yemək götürdükdən sonra həmişə onu yenidən bağladığınızdan əmin olun. Yeməyi daha uzun müddət quru və təzə saxlayacaq hava keçirməyən qablarda da saxlaya bilərsiniz.
Konservi açdıqdan sonra möhürlənmiş qabda saxladığınızdan və ya möhkəm qapaqla bağladığınızdan əmin olun. Yaş it yeməyi dərhal soyudulmalıdır. Quru yemək bir qabda 4 saata qədər qala bilər. Sonra atılmalıdır.
Nəticə
İt qidalarında nə qədər ehtiyatlı olsanız da kif yarana bilər, çünki böyüməsi ətraf mühitdən asılıdır. Buna görə də, ayıq qalmaq və müntəzəm olaraq it qidasında kif olub olmadığını yoxlamaq vacibdir. Köpəyinizin yeməyində kif görməsəniz belə, görünüşü, teksturası və qoxusunun dəyişməsi səbəbindən yeməyin xarab olduğundan şübhələnirsinizsə, peşman olmaqdansa, təhlükəsiz olmaq daha yaxşıdır.
Köpəyinizin kif zəhərlənməsindən şübhələnirsinizsə, baytarınızla əlaqə saxlayın və onun yediyi yeməkdən nümunə götürün. Kalıbın məruz qalması peşəkar kömək tələb edə bilər və baytarınız itinizin özünü daha yaxşı hiss etməsi və tam sağalması üçün addımlar atmağınıza kömək edə bilər.
